关于物业在商铺增容时收取增容费是否合理的问题，这确实是一个需要细致分析的情况。首先，我们可以明确地说，物业收取增容费的合法性并不是绝对的，而是需要根据具体情况来判断。
一、合法性判断依据
合同约定：
- 最直接且有力的判断依据是您与物业公司签订的《物业服务合同》。如果合同中明确规定了商铺增容需要收取增容费，并且这一条款没有违反任何法律法规的强制性规定，那么物业收取增容费就是有合同依据的，也就在一定程度上具有了合法性。
额外成本支出：
- 即使合同中没有明确约定，但如果增容行为确实给物业带来了额外的成本支出，比如需要对公共设施设备进行升级改造、增加能耗等，物业基于成本补偿的原则，在经过合理的公示、与业主协商等程序后，其收费主张也可能被认为具有合理性。但这里的关键是，物业必须能够充分证明这些额外成本的存在以及具体金额。
无依据不合理收费：
- 如果既没有合同约定，增容行为也没有给物业带来明显的额外成本，或者物业无法提供充分的成本证据，那么物业擅自收取增容费就是不合法的。比如，商铺只是进行了正常的用电设备数量少量增加，并未对物业的管理和公共设施造成实质影响，但物业却收取高额增容费，这种收费行为就缺乏合理依据。
法律法规依据：
- 根据《物业管理条例》第四十四条，物业服务企业不得向业主收取除代收费用外的额外费用。增容费通常应由相关单位（如电力公司、水务公司）直接向最终用户收取。
- 同时，《中华人民共和国电力法》第四十二条也规定，用户用电增容收费标准由国务院物价行政主管部门会同国务院电力管理部门制定，以确保收费的法律依据和合理性。
二、应对措施建议
查看合同：
- 作为商铺业主，您首先应该仔细查阅与物业签订的《物业服务合同》，确认是否有关于增容费的相关条款，并进一步研究这些条款的合理性和合法性。
要求说明与核实：
- 如果合同中没有约定或约定不明确，您有权要求物业详细说明收取增容费的依据和理由，并提供相关成本增加的证据材料，如设施设备改造费用明细、能耗增加的计量数据等。
协商解决：
- 与物业进行沟通协商是解决问题的第一步。您可以表达对增容费的疑问和看法，并尝试与物业共同探讨一个公平合理的收费标准或解决方案。
投诉与维权：
- 如果协商不成，您可以向当地的房地产管理部门、消费者协会、物价管理部门等相关机构进行投诉举报，请求他们介入调解。
- 若仍无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益，要求物业退还不合理收取的费用，并承担相应的违约责任（如果存在违约情形）。
综上所述，物业在商铺增容时收取增容费的合法性需要根据具体情况来判断，并应遵循相关法律法规和合同约定。作为业主，您应明确自身权益，采取相应措施维护自身合法权益。