结论：隔了5年后再次酒驾，若属于饮酒后驾驶，则构成二次酒驾；若属于醉酒驾驶，则不仅面临更严厉的行政处罚，还可能构成危险驾驶罪，承担刑事责任。以下从不同角度为您详细分析：

一、二次酒驾的认定

1. 定义与行为要求：

   • 二次酒驾并没有明确规定必须在几年内发生。只要因酒驾被处罚后，再次实施饮酒驾驶机动车的行为，即构成二次酒驾。
   • 行为人在首次酒驾被查处并受到处罚后，若再次饮酒驾车，无论距离首次酒驾多久，均会被认定为二次酒驾。

2. 酒精含量标准：

   • 车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml为饮酒驾车。
   • 若第二次检测时血液酒精含量仍在该范围内，即可认定为二次酒驾。若血液酒精含量大于或等于80mg/100ml，则构成醉酒驾驶。

3. 证据要求：

   • 两次酒驾行为均需被查证属实，包括酒精检测报告、现场调查记录等相应的证据支持。

二、法律处罚

1. 饮酒后驾驶（酒驾）的行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
   • 吊销驾驶证后，需重新考取。吊销期满后可按照规定的程序和要求进行学习、考试，合格后重新获得驾驶证。

2. 醉酒驾驶（醉驾）的行政处罚与刑事责任：

   • 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，醉酒驾驶机动车属于危险驾驶罪，将处拘役，并处罚金。若此前因醉酒驾驶受过刑事处罚，此次又醉酒驾驶，会作为加重情节在量刑时予以考虑。
   • 如果酒驾或醉驾行为导致重大交通事故，构成犯罪的，将依法追究更严厉的刑事责任，包括可能被判处拘役、有期徒刑等刑罚。

三、其他后果

1. 征信成本：

   • 酒驾或醉驾行为会被记录在个人征信系统中，影响个人信用评级，进而可能影响贷款、信用卡申请等金融活动。

2. 职业影响：

   • 对于某些职业，如律师、医师等，酒驾或醉驾行为可能导致执业资格被吊销。公职人员如公务员、法官等则可能面临开除公职的处罚。

3. 社会影响：

   • 酒驾或醉驾行为不仅危害自身安全，也严重威胁他人的生命财产安全，因此会受到社会的强烈谴责和法律的严惩。

四、综合建议

• 严格遵守交通法规：驾驶员应充分认识到酒驾的危害性和严重性，严格遵守交通法规，做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。
• 加强自我约束：在饮酒后，应选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或找未饮酒的朋友代驾。
• 关注法律后果：了解酒驾和醉驾的法律后果，包括行政处罚、刑事责任以及可能对个人征信、职业和社会形象造成的影响。

总结：隔了5年后再次酒驾，无论是否构成醉酒驾驶，都将面临严厉的法律制裁和社会后果。为了自身和他人的安全，以及个人的未来和声誉，请务必遵守交通法规，拒绝酒后驾车。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。