您好，针对您提出的“父母患有精神疾病，刚年满18岁的子女是否可以为监护人”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国民法通则》（现相关内容已纳入《民法典》）的规定，无民事行为能力或者限制民事行为能力的精神病人，其监护人可以由成年子女担任。这意味着，在您父母被认定为无民事行为能力或限制民事行为能力的情况下，您作为已年满18周岁的成年子女，是有资格担任他们的监护人的。

然而，担任监护人并非仅凭资格即可，还需考虑实际能力和条件。监护人的职责包括保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益，管理被监护人的财产，代理被监护人进行民事活动等。因此，您需要评估自己是否具备履行这些职责的能力和条件，如经济能力、时间精力、生活照料能力等。

此外，如果存在其他近亲属或关系密切的其他亲属、朋友也愿意承担监护责任，并且经精神病人的所在单位或者住所地的居民委员会、村民委员会同意的，他们也可能成为监护人。在这种情况下，如果对担任监护人有争议，可以由精神病人的所在单位或者住所地的居民委员会、村民委员会在近亲属中指定，对指定不服提起诉讼的，则由人民法院裁决。

最后，我想强调的是，担任监护人是一项严肃的法律责任，需要您认真对待。如果您决定担任监护人，建议您与相关部门（如居民委员会、村民委员会或法院）进行沟通，了解具体的监护程序和要求，以确保您能够合法、有效地履行监护职责。

综上所述，您作为已年满18周岁的成年子女，在父母被认定为无民事行为能力或限制民事行为能力的情况下，是有资格担任他们的监护人的。但具体是否担任，还需根据您的实际能力和条件以及相关法律法规的规定来决定。希望这些解答能够对您有所帮助。