如果搀扶老人被讹，你完全不必担心，法律会保护你的合法权益。以下是具体的应对措施和建议：

1. 保持冷静，避免冲突：

   • 首先，保持冷静和理智至关重要。不要与对方发生争执或肢体冲突，情绪化的反应可能会使情况更加复杂。记住，你的目标是解决问题，而不是激化矛盾。

2. 收集证据，自证清白：

   • 在确保自身安全的前提下，尽可能收集现场证据。这包括拍照、录像，记录老人摔倒的位置、状态以及周围环境。同时，寻找目击证人，并请求他们留下联系方式，以便后续作证。如果事发地点附近有监控摄像头，及时与警方沟通，要求查看并保存监控录像。这些证据在后续处理中可能起到关键作用。

3. 立即报警，寻求警方帮助：

   • 拨打110报警电话，向警方说明情况，并请求他们到场处理。警方会依法进行调查，并根据事实作出公正判断。在报警时，提供你所掌握的所有证据和线索，以便警方更快地查明真相。

4. 配合警方调查，如实陈述事实：

   • 如实向警方陈述事情经过，提供你所掌握的证据和线索。积极配合警方的调查工作，有助于尽快查明真相。记住，诚实是解决问题的关键，不要隐瞒或歪曲事实。

5. 尝试协商解决，但坚持原则：

   • 在警方介入后，可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解。如果双方能够就赔偿等问题达成一致意见，可以签订书面协议并履行。但协商过程中，要坚持原则，明确表明自己是出于善意进行救助，并没有实施任何导致老人受伤的行为。同时，要求对方提供证据来证明你的过错，遵循“谁主张谁举证”的诉讼原则。

6. 法律途径维权，坚决打击讹诈行为：

   • 如果对方坚持讹诈，且协商无果，你可以通过法律途径维护自己的权益。根据《治安管理处罚法》，讹诈行为可能被视为诈骗，处以拘留和/或罚款。若讹诈金额达到一定标准（通常三千元至一万元以上），还可能构成诈骗罪，面临刑事处罚。你可以向法院提起民事诉讼，要求对方停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。法院将根据事实和法律规定作出判决，保护你的合法权益。

7. 了解法律条款，增强自我保护意识：

   • 熟悉《中华人民共和国民法典》中关于救助行为的相关规定，了解自己的权利和义务。例如，《民法典》第一百八十四条明确规定，因自愿实施紧急救助行为造成受助人损害的，救助人不承担民事责任。这为你提供了法律上的免责保障。

特殊情况说明：

• 如果在搀扶过程中，你确实存在疏忽或过失导致老人受伤，那么你可能需要承担相应的民事责任。但这种情况与被讹诈是不同的，你需要根据具体情况和法律规定来承担责任。
• 如果讹诈行为严重到构成敲诈勒索罪等刑事犯罪，讹诈者将面临更严厉的刑事处罚。你可以坚决通过法律途径维护自己的权益，让讹诈者受到应有的惩罚。

总结与建议：

• 搀扶老人是中华民族的传统美德，我们应该积极倡导和践行。但同时，我们也要学会保护自己，避免被误解或讹诈。通过收集证据、报警、配合调查、协商解决和法律途径维权等措施，我们可以在帮助他人的同时有效保护自己的合法权益。
• 如果你遇到类似情况或有任何法律疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。