关于您提到的“三方协议实习的第一个月是否给签”的问题，这主要涉及到劳动合同的签订时机以及实习期间与用人单位的劳动关系建立问题。

首先，我们需要明确的是，无论是否处于实习期或试用期，只要用人单位与劳动者建立了劳动关系，就应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这是根据《劳动合同法》第十条的明确规定，该条款旨在保护劳动者的合法权益，确保双方的权利义务得到明确约定。

对于三方协议实习的情况，虽然三方协议（通常是学生、学校和用人单位三方签订的）与劳动合同在性质上有所不同，但它并不妨碍实习期间劳动关系的建立和劳动合同的签订。如果实习期间您与用人单位已经形成了事实上的劳动关系（即您为用人单位提供了劳动，并接受了其管理，同时获得了相应的报酬），那么用人单位就有义务在一个月内与您签订书面劳动合同。

此外，我还想提醒您几点：

1. 劳动合同的重要性：劳动合同是您与用人单位之间明确双方权利和义务的重要法律文件，它对于保护您的合法权益、规范双方行为具有至关重要的作用。因此，在实习期间，如果用人单位提出签订劳动合同，您应当积极响应并认真阅读合同条款。

2. 实习协议与劳动合同的区别：实习协议通常更多地关注实习生的学习、培训和实践安排，而劳动合同则更侧重于劳动关系的建立、工作内容、薪酬待遇、工作时间和休息休假等劳动权益的保障。因此，在实习期间，如果您的实习性质已经转变为实质上的劳动关系，那么签订劳动合同将更为合适。

3. 未签订劳动合同的后果：如果用人单位在用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，用人单位应当向您每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行签订劳动合同义务的一种惩罚性措施。

综上所述，无论您是否处于实习期或试用期，只要与用人单位建立了劳动关系，就应当自用工之日起一个月内签订书面劳动合同。如果用人单位未履行这一义务，您有权要求其签订，并可以依法维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。