当一个人被三个人打时，应立即采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 确保安全与紧急救助

   • 立即报警：第一时间拨打110报警电话，清晰准确地报告案发地点、现场状况及自己的受伤情况。警方到达后，详细陈述事件经过，包括时间、地点、涉事人员特征等，为案件调查提供可靠依据。
   • 紧急医疗救助：无论受伤看似是否严重，都应尽快前往医院进行检查和治疗。医生的专业诊断和治疗将出具重要的医疗文件，作为后续案件处理的证据。同时，妥善保管所有医疗资料，包括病历、检查报告、费用单据等，这些都是后续赔偿的重要凭证。

2. 证据收集与保留

   • 现场证据：在保证安全的前提下，利用手机等设备拍摄现场照片或视频，记录案发现场环境、双方状态及受伤部位等关键信息。这些证据对于后续警方调查和法律程序至关重要。
   • 伤情证据：及时申请伤情鉴定，由公安机关指定的鉴定机构进行。伤情鉴定结果分为轻微伤、轻伤和重伤，直接决定法律后果的严重程度。
   • 证人证言：寻找目击者，并记录他们的证词或联系方式。目击者的证言可以为案件提供有力的支持。

3. 法律途径与权益维护

   • 伤情鉴定与法律责任：
     • 轻微伤：打人者通常面临治安处罚，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若三人结伙殴打一人，属于加重情节，可能面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
     • 轻伤及以上：打人者涉嫌故意伤害罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。公安机关将立案侦查，追究其刑事责任。受害者可提起附带民事诉讼，要求经济赔偿。
   • 民事赔偿协商与诉讼：
     • 尝试与打人者及其家属协商民事赔偿，提出合理要求，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、精神损害抚慰金等损失。
     • 若协商不成，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提供充分证据支持自己的主张。在诉讼过程中，可以委托律师代理，以更好地维护自己的权益。

4. 心理支持与恢复

   • 寻求心理支持：被多人殴打可能造成心理创伤，应寻求家人、朋友的关心和支持，或向专业心理咨询机构求助，进行心理疏导和治疗。
   • 跟进案件进展：与警方保持联系，了解案件进展情况。如有需要，可请律师协助推动案件调查和处理，确保自身权益得到保障。

额外建议：

• 在整个过程中，保持冷静和理智，不要与打人者发生进一步的冲突或争执，以免加重伤害或影响案件处理。
• 如果经济困难无力承担律师费用，可向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费法律服务。

面对暴力事件时，保护自身安全和寻求帮助是首要任务。通过及时报警、紧急医疗救助、证据收集与保留、法律途径维权以及心理支持与恢复等多方面的努力，你可以有效维护自身的合法权益和身心健康。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。