针对您提出的“十六岁女孩喝酒夜不归宿怎么处理”这一问题，这确实是一个需要高度重视和妥善处理的情况。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细解答：
一、法律层面的规定与责任
未成年人的不良行为界定：
- 根据《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》第二十八条，饮酒和无故夜不归宿均被明确列为未成年人的不良行为，这些行为不利于未成年人的健康成长。
监护人的责任：
- 依据《未成年人保护法》第十六条和第十七条，未成年人的父母或其他监护人应预防和制止未成年人的不良行为，并进行合理管教。他们不得放任未成年人进入不适宜的场所，如酒吧，也不得允许未成年人饮酒或无故夜不归宿。
- 若监护人怠于履行监护职责，如放任孩子夜不归宿，不仅不利于孩子的健康成长，还可能构成违法行为。
经营者的责任：
- 根据《未成年人保护法》第五十八条，酒吧等不适宜未成年人活动的场所不得允许未成年人进入。经营者应在显著位置设置未成年人禁入标志，并对难以判明年龄的未成年人要求出示身份证件。
- 若经营者放任未成年人进入并消费，将面临法律责任，包括责令限期改正、警告、没收违法所得，并可能处以罚款。
二、处理建议
及时沟通与教育：
- 作为监护人，应首先与孩子进行深入的沟通，了解她夜不归宿和饮酒的原因，表达对她的关心和担忧。
- 向孩子明确说明饮酒和夜不归宿的危害，包括可能面临的法律风险和人身安全风险。
加强监管与管教：
- 监护人应加强对孩子的日常监管，确保她按时回家，不进入不适宜的场所。
- 制定合理的家规，明确禁止饮酒和夜不归宿等行为，并对违反规定的行为进行适当的惩罚和教育。
寻求外部帮助：
- 如果孩子的问题较为严重，监护人可以寻求学校、社区或专业心理咨询机构的帮助，共同对孩子进行教育和引导。
- 在必要时，可以向公安机关报告，寻求他们的协助和支持。
对经营者的监督与举报：
- 如果发现酒吧等场所允许未成年人进入并消费，监护人可以向相关部门进行举报，维护未成年人的合法权益。
三、后续关注与支持
- 监护人应持续关注孩子的行为和心理变化，及时发现并解决问题。
- 鼓励孩子参与健康有益的活动，培养她的兴趣爱好和社交能力，帮助她树立正确的价值观和人生观。
总之，处理十六岁女孩喝酒夜不归宿的问题需要监护人、学校、社区和相关部门共同努力，通过沟通、教育、监管和法律手段来保护未成年人的身心健康和合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。