用人单位在签订劳动合同时要求提供体检表是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 一般情况：非特殊岗位无需强制体检
   根据《劳动合同法》第八条，用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况（如健康状况），但不得以体检为前提拒绝签订合同或设定不合理的入职条件。若岗位无特殊健康要求（如食品加工、高空作业等），用人单位强制要求体检可能涉嫌侵犯劳动者隐私权或就业平等权。

2. 特殊岗位：法律明确要求体检的情形
   若岗位涉及职业病危害（如接触有毒物质、粉尘、噪声等），根据《职业病防治法》第三十五条，用人单位必须组织劳动者进行上岗前职业健康检查，体检费用由用人单位承担。此时提供体检表是合法且必要的，但需注意：

   • 体检项目应与岗位风险相关，不得扩大范围；
     
   • 体检结果仅用于评估劳动者是否适合该岗位，不得用于其他歧视性目的。

3. 用人单位违规要求的处理方式
   若用人单位以“不提供体检表就不签合同”为由变相拒绝录用，劳动者可采取以下措施：

   • 协商沟通：要求用人单位明确体检的必要性及法律依据；
     
   • 投诉举报：向当地劳动监察部门反映情况（如用人单位存在就业歧视）；
     
   • 法律救济：若因体检问题导致权益受损（如被拒录），可申请劳动仲裁或提起诉讼。

温馨提示：若您遇到用人单位不合理要求体检的情况，建议先核实岗位是否涉及职业病危害，再根据实际情况维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。