核心结论：针对扶贫贴息贷款“户贷社用”模式下的逾期问题，需分情况处理，核心解决路径包括与合作社协商、向政府扶贫部门反馈、通过法律途径解决，具体如下：

1. 先尝试与合作社协商解决
   “户贷社用”模式下，贷款虽以农户名义申请，但实际由合作社使用并负责还款。若出现逾期，第一步应主动联系合作社，要求其按约定履行还款义务。若合作社因经营困难暂时无法还款，可协商制定分期还款计划或延长还款期限，并要求合作社出具书面还款承诺（明确还款时间、金额、违约责任等），避免口头约定导致后续纠纷。
   法律依据：根据《民法典》第六百七十五条，借款人应按约定期限还款，若合作社作为实际用款人未履行还款义务，农户作为名义借款人可能面临银行追责，因此督促合作社还款是首要任务。

2. 向政府扶贫部门反馈情况
   若合作社拒绝还款或协商无果，第二步应向当地乡村振兴局（原扶贫办）或农业农村局反馈。扶贫贴息贷款是政策性贷款，政府对贷款使用、还款有监管职责，可要求政府部门介入协调合作社还款，或通过政策扶持（如贴息补贴、产业帮扶）帮助合作社恢复经营能力，间接解决还款问题。
   实践建议：反馈时需提供贷款合同、合作社使用贷款的证明（如资金流向记录）、逾期通知等材料，以便政府部门核实情况并采取针对性措施。

3. 通过法律途径维护权益
   若合作社仍不还款且政府协调未果，第三步可考虑法律诉讼：

   • 农户起诉合作社：若合作社构成违约，农户可依据《民法典》第五百七十七条（违约责任）起诉合作社，要求其偿还贷款本金、利息及逾期罚息，并赔偿因逾期导致的农户信用损失（如被列入征信黑名单的修复费用）。
     
   • 政府起诉合作社（行政途径）：若合作社存在骗取贷款、挪用资金等违法行为，政府部门可依据《刑法》第一百七十五条之一（骗取贷款罪）或《财政违法行为处罚处分条例》追究其刑事或行政责任，迫使合作社还款。
     风险提示：诉讼需注意诉讼时效（一般为3年），且需准备充分证据（如贷款合同、合作社用款证明、协商记录等），建议提前咨询律师制定诉讼策略。

4. 农户需注意自身信用保护
   无论采取何种方式，农户作为名义借款人，需避免因逾期影响个人征信。若合作社长期不还款，农户可主动向银行说明情况（提供合作社用款证明、政府协调记录等），申请暂缓征信记录上报或协商分期还款，降低对个人信用的损害。
   法律依据：根据《征信业管理条例》第十六条，征信机构对个人不良信息的保存期限为5年，超过期限应删除；若农户能证明逾期非自身过错，可依据《民法典》第一百八十条（不可抗力）或第一百八十二条（紧急避险）主张免责，但需提供充分证据。

总结：扶贫贴息贷款“户贷社用”逾期问题需以“督促合作社还款”为核心，通过协商、政府协调、法律诉讼三步走解决，同时农户需主动保护个人信用。若涉及复杂情况（如合作社破产、政府不作为），建议直接向我咨询具体应对方案。