核心结论：不够法定年龄骑行电动车被扣，主要涉及对未成年人的教育管理措施及可能的行政处罚（针对监护人），一般不会直接对未成年人本人进行严厉处罚，但具体处理方式会因地区规定和情节不同而有所差异。以下是详细分析：

一、法定年龄要求与违规性质

根据《道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶电动自行车必须年满16周岁。未满16周岁骑行电动车属于违法行为，但因其主体为未成年人，法律处理时会侧重教育而非惩罚。

二、具体处罚措施（分情况说明）

1. 教育为主，暂扣车辆
   交警部门通常会：

   • 对未成年人进行口头警告或批评教育，强调安全风险；
     
   • 暂扣电动车，要求监护人携带身份证、车辆合法证明（如购车发票）到指定地点接受处理；
     
   • 监护人到场后，交警会责令其加强监管，并返还车辆。

2. 监护人可能承担的责任

   • 若监护人明知未成年人违规骑行却未制止，可能被要求签署《交通安全责任书》；
     
   • 极少数情况下（如多次违规或引发事故），监护人可能面临罚款（通常50-200元，具体以地方规定为准）。

3. 地区差异补充说明

   • 部分城市（如深圳、上海）对电动车管理较严，可能直接扣车并要求监护人到场处理；
     
   • 农村或管理宽松地区可能仅口头教育后放行，但需监护人承诺监管。

三、特殊情形处理

• 引发交通事故：若未成年人骑行导致事故，监护人需承担民事赔偿责任（如医疗费、车辆维修费等）；
  
• 车辆来源问题：若电动车为盗抢或拼装车辆，可能涉及其他法律责任（如车辆被没收）。

四、建议与提醒

1. 家长责任：务必确保孩子年满16周岁后再骑行电动车，并为其佩戴头盔；
   
2. 车辆合规性：检查电动车是否符合国家标准（如时速≤25km/h），避免超标车被扣；
   
3. 复核权利：若认为处罚不当，可向交警部门申请行政复议或通过法律途径维权。

温馨提示：法律对未成年人的保护与约束并存，家长需切实履行监护职责。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体地区的处理细则或案例。