结论：卖家在拍视频确定价格后反悔不想卖，这涉及到合同成立与否以及违约责任的问题，具体处理方式需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、合同是否成立
若双方已就货物买卖达成合意：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式。要约是希望与他人订立合同的意思表示，承诺是受要约人同意要约的意思表示。若卖家在视频中明确表示了出售货物的意愿、价格等关键条款，且买家表示接受，则双方之间的合同即告成立。
- 法律建议：若合同已成立，卖家反悔不想卖，则构成违约。买家有权要求卖家继续履行合同，即按照约定的价格出售货物；若卖家拒绝履行，买家还有权要求卖家承担违约责任，如赔偿损失等。
若双方未就货物买卖达成合意：
- 法律背景：若卖家在视频中只是展示了货物，并未明确表示出售意愿或价格等关键条款，或者买家未对卖家的要约作出承诺，则双方之间的合同尚未成立。
- 法律建议：在此情况下，卖家反悔不想卖，并不构成违约。买家无法要求卖家继续履行合同或承担违约责任，但可以尝试与卖家协商，看是否能够达成新的买卖合意。
二、卖家反悔的可能后果
若合同已成立且卖家违约：
- 法律后果：卖家需承担违约责任，包括继续履行合同、赔偿损失等。具体责任形式需根据合同约定和法律规定确定。
- 实际操作：买家可以先与卖家协商，要求卖家继续履行合同；若协商无果，买家可以向法院提起诉讼，要求卖家承担违约责任。
若合同未成立或卖家不构成违约：
- 法律后果：卖家无需承担违约责任，但可能需承担因反悔给买家造成的其他损失（如信赖利益损失等），不过这通常需要买家能够证明其因卖家的反悔行为而遭受了实际损失。
- 实际操作：买家可以尝试与卖家协商赔偿事宜；若协商无果，且买家认为其遭受了实际损失，可以向法院提起诉讼，要求卖家赔偿损失。不过，在此情况下，买家需承担举证责任，证明其因卖家的反悔行为而遭受了实际损失。
三、特殊情况考虑
- 若卖家存在欺诈行为：如卖家在视频中故意隐瞒货物瑕疵、虚假宣传等，导致买家基于错误认识而作出购买决定，则卖家可能构成欺诈。在此情况下，买家有权要求撤销合同，并要求卖家承担赔偿责任。
- 若涉及消费者权益保护：如买家为消费者，卖家为经营者，且卖家反悔行为违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，则买家还有权向消费者协会投诉或向市场监管部门举报，要求卖家承担相应的法律责任。
进一步思考：在实际操作中，买家应尽可能保留与卖家沟通的记录、视频证据等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。同时，买家在购买货物前也应仔细审查合同条款，确保自己的权益得到充分保障。若遇到卖家反悔等纠纷情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。