一般科技企业签竞业协议是合法的，但需满足一定条件。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、竞业协议的合法性基础

竞业协议，即竞业限制协议，是用人单位与劳动者约定的，在解除或终止劳动合同后，劳动者不得到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位任职，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。对于科技企业而言，其核心技术人员、研发人员等往往属于此类人员，因此，科技企业与他们签订竞业协议是具有合法性的。

二、竞业协议的有效条件

1. 对象限制：竞业协议并非适用于所有员工，而是仅限于那些可能接触到企业商业秘密或核心技术的员工，如高级管理人员、高级技术人员等。

2. 内容合法：竞业协议的内容必须合法，不得违反法律法规的强制性规定。例如，竞业限制的范围、地域、期限等应当合理，不得过分限制劳动者的就业权利。

3. 经济补偿：根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者签订竞业限制协议的，应当在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。这是竞业协议有效的重要条件之一。如果用人单位未按照约定支付经济补偿，劳动者有权要求解除竞业限制协议。

4. 期限合理：竞业限制的期限不得超过二年。这是法律对竞业限制期限的明确规定，超过此期限的竞业限制协议将无效。

三、科技企业签订竞业协议的注意事项

1. 明确竞业限制范围：科技企业在签订竞业协议时，应明确竞业限制的范围，包括禁止劳动者从事的具体业务、禁止任职的企业类型等。这有助于避免因范围不明确而引发的纠纷。

2. 合理设定竞业限制期限：根据法律规定，竞业限制的期限不得超过二年。科技企业在设定竞业限制期限时，应充分考虑企业的实际需求和劳动者的权益，确保期限合理。

3. 确保经济补偿的支付：科技企业应按照竞业协议的约定，按时足额支付经济补偿。如果因经济补偿支付问题引发纠纷，将可能影响竞业协议的有效性。

4. 保护劳动者权益：在签订竞业协议时，科技企业应充分尊重劳动者的权益，避免设置过于苛刻的竞业限制条件。同时，应告知劳动者竞业限制的相关内容和可能产生的法律后果，确保劳动者在充分了解的基础上签订协议。

四、法律后果

如果科技企业违反法律规定签订竞业协议，或者未按照约定履行义务（如未支付经济补偿），将可能面临法律纠纷和赔偿责任。例如，劳动者有权要求解除竞业限制协议，并可能要求企业支付违约金或赔偿损失。

建议：科技企业在签订竞业协议时，应确保协议内容合法、合理，并充分尊重劳动者的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。