肺部感染能否被认定为工伤以及伤残等级，需根据具体情况进行详细分析，无法直接给出具体的伤残等级。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、工伤认定的基本条件
根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定主要关注的是职工是否在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者是否在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害。对于肺部感染这类疾病，其是否构成工伤，关键在于是否满足“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”这一条件，或者是否属于职业病范畴。
二、肺部感染与工伤认定的关系
职业病范畴：
- 如果肺部感染是由于工作环境中存在的有害物质（如粉尘、化学物质等）长期吸入导致的，且该疾病已被列入国家规定的职业病目录，那么该肺部感染可以被认定为工伤。
- 在这种情况下，伤残等级的评定将依据职业病诊断标准和劳动能力鉴定标准进行。
非职业病范畴：
- 如果肺部感染并非由于工作环境中的有害物质导致，而是由于个人生活习惯、免疫力下降等其他因素引起，那么该肺部感染通常不被认定为工伤。
- 在这种情况下，无法享受工伤保险待遇，包括伤残等级评定和相应的赔偿。
三、伤残等级的评定
如果肺部感染被认定为工伤：
- 伤残等级的评定将依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准进行。
- 该标准详细列出了各种伤残情况对应的等级，从一级到十级，等级越高，伤残程度越严重。
- 肺部感染的伤残等级将取决于其具体病情、对劳动能力的影响程度等因素。例如，如果肺部感染导致严重的呼吸功能障碍，可能被评为较高的伤残等级。
如果肺部感染未被认定为工伤：
- 则无法进行工伤伤残等级评定。
- 但如果因肺部感染导致其他并发症或后遗症，且这些并发症或后遗症与工作有关（如因工作劳累导致免疫力下降而引发肺部感染，进而引发其他严重疾病），那么可能需要根据具体情况进行进一步的法律分析和判断。
四、建议与注意事项
及时就医并保留证据：
- 如果怀疑肺部感染与工作有关，应及时就医并保留好相关医疗证据（如病历、诊断证明、检查报告等）。
- 这些证据将有助于后续的工伤认定和伤残等级评定。
申请工伤认定：
- 在就医的同时，应及时向用人单位提出工伤认定申请，并按照规定的程序提交相关材料。
- 如果用人单位未按时提出申请，职工或其近亲属、工会组织也可以在规定时间内直接向社会保险行政部门提出申请。
咨询专业律师：
- 在处理这类问题时，由于涉及法律知识和医学知识的综合运用，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。不过，作为刘稀律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询，你可以直接向我提问。
综上所述，肺部感染能否被认定为工伤以及伤残等级的评定，需根据具体情况进行详细分析。如果你或你身边的人遇到了类似问题，建议及时就医并咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。