结论前置：股东注销企业后，若需变更法人（实际应为变更公司登记事项中的法定代表人），需根据企业注销后的具体情况，即企业是否已完全终止法律主体资格，来采取不同的措施。若企业尚未完全终止法律主体资格，可依法进行法定代表人变更；若企业已完全终止法律主体资格，则无法直接变更，但可能涉及后续清算或遗产处理等事宜。
详细分析：
企业尚未完全终止法律主体资格的情况：
- 法律依据：根据《中华人民共和国公司法》及相关规定，公司作为法人，其变更法定代表人需遵循公司章程及法律规定，通常需通过股东会或董事会决议，并办理相应的工商变更登记手续。
- 操作流程：
- 内部决议：首先，公司需召开股东会或董事会，形成变更法定代表人的决议。
- 修改公司章程：若公司章程中有关于法定代表人的规定，需相应修改公司章程。
- 工商变更登记：持股东会或董事会决议、修改后的公司章程等文件，向工商行政管理部门申请变更登记。
- 特殊情况：若股东注销企业的行为本身是为了变更法定代表人（如原法定代表人离职或不再适合担任该职务），且注销程序尚未完成或企业尚未完全终止法律主体资格，则仍可按上述流程进行变更。
企业已完全终止法律主体资格的情况：
- 法律后果：一旦企业完成注销程序，其法律主体资格即告终止，不再存在变更法定代表人的问题。
- 后续处理：
- 清算事宜：若企业注销后仍有未了结的债务或清算事宜，需由清算组或相关责任人依法处理。
- 遗产处理：若原法定代表人去世，其遗产处理需遵循《中华人民共和国继承法》等相关规定，与变更法定代表人无关。
- 重新设立：若需以原企业名义或类似业务继续经营，可考虑重新设立公司，并依法选定新的法定代表人。
法律建议：
- 及时咨询：在股东注销企业或考虑变更法定代表人时，建议及时咨询专业律师，了解具体法律程序和可能涉及的法律风险。
- 完善手续：确保所有变更手续均依法进行，包括内部决议、修改公司章程、工商变更登记等，以避免后续法律纠纷。
- 关注清算：若企业已注销或即将注销，需关注清算事宜，确保所有债务得到妥善处理，避免遗留问题。
可能后果：
- 未依法变更：若未依法进行法定代表人变更登记，可能面临工商行政管理部门处罚，且可能影响公司正常经营和法律责任承担。
- 清算不彻底：若企业注销后清算不彻底，可能遗留债务问题，对原股东或相关责任人产生法律责任。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。