结论：在此类物业维修公共下水道过程中破坏一楼商户地面并耽误营业的情况下，损失的责任归属需根据具体情况来判断，一般可能由物业或施工单位承担，但具体责任划分需依据实际过错情况。以下是对此问题的详细分析：
一、责任归属的一般原则
在物业维修公共设施（如下水道）的过程中，如果因施工不当或管理不善导致一楼商户地面受损并影响营业，那么责任通常应由造成损害的一方承担。这主要基于《民法典》中关于侵权责任的规定，即行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
二、具体责任划分
物业公司的责任：
- 如果物业公司是维修工程的组织者或管理者，且未能尽到合理的安全管理和监督义务，导致施工过程中的损害发生，那么物业公司可能需要承担相应的赔偿责任。
- 物业公司有责任确保维修工程的安全进行，包括选择有资质的施工单位、制定合理的施工方案、采取必要的安全措施等。如果物业公司未能履行这些义务，就可能被视为存在过错，从而需要承担责任。
施工单位的责任：
- 如果施工单位在施工过程中因操作不当或疏忽大意导致一楼商户地面受损，那么施工单位应直接承担赔偿责任。
- 施工单位作为直接的行为人，有义务确保施工活动的安全进行，避免对他人造成损害。如果施工单位未能履行这一义务，就应当承担相应的法律责任。
三、损失赔偿的范围
在确定责任归属后，还需要考虑损失赔偿的范围。这通常包括：
- 直接损失：如地面修复费用、因营业中断而直接减少的收入等。
- 间接损失：如因营业中断导致的客户流失、商誉损害等难以直接量化的损失。不过，间接损失的赔偿通常需要更严格的证明标准，且可能受到法律或合同条款的限制。
四、建议与行动
- 收集证据：一楼商户应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、维修记录、营业损失证明等，以便在后续的法律程序中证明自己的损失和对方的过错。
- 协商解决：在证据收集齐全后，商户可以尝试与物业公司或施工单位进行协商，寻求合理的赔偿方案。
- 法律途径：如果协商无果，商户可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
五、特殊情况考虑
- 如果维修工程是紧急情况下的必要措施，且物业公司或施工单位已经采取了合理的安全措施但仍无法避免损害的发生，那么责任可能会得到一定程度的减轻或免除。
- 如果一楼商户自身也存在过错（如未按照物业公司的要求配合维修工作等），那么其损失赔偿请求也可能会受到相应的影响。
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