结论：借钱说一个月周转却一直不还，不一定构成诈骗，关键在于行为人在借款时的主观意图及后续行为表现。以下从不同角度进行分析：
一、不构成诈骗的情形（民事借贷纠纷）
正常借贷关系中的债务拖欠：
- 在正常的借贷关系中，借款人可能由于资金周转困难、经营不善等客观原因未能按时还款。
- 只要借款人主观上有还款意愿，并积极与出借人沟通说明情况，且未实施欺骗行为或隐瞒重要事实，这种情况就属于民事借贷纠纷。
- 例子：借款人因生意亏损，暂时无法偿还借款，但一直与出借人保持联系，并承诺尽快还款。
意外事件导致的无法还款：
- 借款人可能因突发事件（如自然灾害、重大疾病等）导致经济状况恶化，从而无法按时还款。
- 只要借款人能够证明其主观上并无恶意拖欠的意图，这种情况同样应被视为民事借贷纠纷。
- 例子：借款人因突发重病住院治疗，花费大量医疗费用，导致无法按时偿还借款。
二、可能构成诈骗的情形
以非法占有为目的的借款：
- 如果借款人在借款时就存在不还款的意图，并通过虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段获取财物，这种行为就涉嫌诈骗罪。
- 例子：借款人编造虚假理由（如家人生病急需手术费）向他人借款，实际上并无此类需求，所借款项也被用于个人挥霍或非法活动。
逃避还款责任的行为：
- 借款人在借款后，若采取逃避、隐匿财产等方式拒绝履行还款义务，且无法提供合理的解释或证据来证明其有还款能力但拒不还款，这也可能被视为具有非法占有的目的，从而构成诈骗。
- 例子：借款人借款后更换联系方式、搬离原住址，以逃避出借人的追讨。
三、判断标准与建议
判断标准：
- 借款人在借款时的真实意图和动机；
- 借款人是否实施了欺骗行为或隐瞒了重要事实；
- 借款人是否有能力还款但拒不履行还款义务；
- 借款人对于无法还款的解释是否合理且可信。
建议：
- 如果您作为出借人遇到了类似的问题，建议首先与借款人进行沟通，了解其无法还款的具体原因和还款计划。
- 如果沟通无果，且怀疑借款人存在诈骗行为，可以收集相关证据（如借款合同、聊天记录、转账记录等），并向公安机关报案。
- 同时，您也可以考虑通过民事诉讼的方式要求借款人偿还欠款，以维护自己的合法权益。
在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。