核心结论：若交了场地订金后对方不租，你可以通过协商、向消费者协会或相关行政部门投诉、根据订金性质要求退款或双倍返还定金、提起诉讼等方式维权。以下是具体情况分析：

1. 尝试与对方协商
   • 首先，你可以主动与场地出租方进行友好沟通，明确表达你希望按照约定租赁场地的意愿，了解对方不租的具体原因。也许存在一些误会或者对方临时遇到了一些可解决的问题，通过协商有可能达成继续履行租赁合同或者妥善解决订金退还问题的方案。例如，对方可能因为场地临时被其他紧急事务占用，但可以在短时间内解决，那么双方可以协商推迟租赁时间等。
2. 向消费者协会或相关行政部门投诉
   • 如果协商无果，你可以向当地的消费者协会或者相关的房地产管理部门、市场监督管理部门等进行投诉。在投诉时，要详细说明事情的经过，包括签订的意向协议内容、交订金的时间和金额、对方不履行约定的情况等，并提供相关的证据，如订金收据、聊天记录、意向协议等。这些部门会根据具体情况进行调查和调解，促使对方履行义务或者退还订金。
3. 根据订金性质要求退款或双倍返还定金
   • 订金性质为订金：订金在法律上一般视为预付款，不具有担保性质。如果双方没有特别约定，当对方不履行租赁约定时，你有权要求对方退还订金。例如，你和对方只是口头约定了租赁场地并交了订金，没有签订正式的租赁合同且没有对订金性质进行特别约定，那么对方应该将订金全额退还给你。
   • 订金性质为定金：如果双方在协议中明确约定了该订金为定金，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。所以，在这种情况下，你可以要求对方双倍返还定金。比如，你们签订了书面协议，明确写明该笔款项为定金，且对方明确表示不租场地了，那么你就可以依据法律规定要求对方双倍返还。
4. 提起诉讼
   • 如果通过上述方式都无法解决问题，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在起诉前，要准备好充分的证据，如订金收据、租赁意向协议、与对方的沟通记录（包括聊天记录、通话录音等）等，以证明对方存在违约行为以及你的损失情况。法院会根据事实和法律规定进行审理，并作出公正的判决。如果判决对方退还订金或者双倍返还定金，但对方仍然不履行，你可以向法院申请强制执行。