设备和服务类合同是可以收取质保金的。以下从不同角度为您详细分析：
法律层面
在法律上，并没有明确禁止设备和服务类合同收取质保金。质保金，通常是为了确保合同一方（如供应商或服务提供商）在合同履行完毕后，对其提供的产品或服务在一定期限内保持质量符合约定而收取的一种保证金。这种做法在商业实践中非常普遍，且有助于保障合同双方的权益。
合同自由原则
根据合同法的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，有权自由约定合同的内容，包括是否收取质保金、质保金的金额、支付方式、退还条件等。因此，在设备和服务类合同中，双方完全可以根据实际情况和需求，约定收取质保金的相关条款。
实际操作中的考虑
质保金的作用：在设备和服务类合同中，质保金主要起到两个作用。一是作为供应商或服务提供商对其提供的产品或服务质量的一种担保，确保在质保期内出现质量问题时，能够及时进行维修或更换。二是作为对买方或服务接受方的一种保障，降低因质量问题而带来的风险和损失。
质保金的金额和支付方式：质保金的金额和支付方式通常由合同双方根据实际情况协商确定。一般来说，质保金的金额会根据合同总金额、产品或服务的性质、质保期的长短等因素进行综合考虑。支付方式则可能包括一次性支付、分期支付等多种方式。
质保金的退还条件：质保金的退还条件也是合同双方需要重点约定的内容之一。通常，质保金会在质保期满且产品或服务质量符合约定的情况下退还。如果质保期内出现质量问题，且供应商或服务提供商未能及时履行维修或更换义务，买方或服务接受方有权根据合同约定扣除部分或全部质保金。
风险提示
虽然设备和服务类合同可以收取质保金，但合同双方也需要注意以下几点风险：
合同条款的明确性：合同双方应确保质保金的相关条款明确、具体，避免出现模糊不清或歧义的情况。这有助于减少合同履行过程中的纠纷和争议。
质保金的合法性：合同双方应确保收取质保金的行为符合相关法律法规的规定，避免出现违法违规的情况。例如，不得利用质保金进行非法集资或挪用资金等行为。
质保金的监管：对于较大金额的质保金，合同双方可以考虑设立专门的监管账户或委托第三方机构进行监管，以确保质保金的安全和合规使用。
如果您在设备和服务类合同中遇到关于质保金的任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。