结论前置：无权扣留车辆。无论是否担心保险公司赔付不足，您都没有法律上的权利扣留对方车辆，否则可能面临法律责任。以下从多个角度为您详细分析：

1. 从交通事故处理程序角度
   根据《道路交通安全法》第七十二条，发生交通事故后，当事人应立即停车保护现场，并迅速报告交警部门。交警到场后会根据事故情况采取扣留车辆等措施，但这是交警的行政职权，个人无权擅自扣留他人车辆。若您私自扣车，可能涉嫌违反《治安管理处罚法》第二十六条，被处以拘留或罚款。

2. 从保险理赔角度
   若您担心保险公司赔付不足，可通过以下合法途径解决：

   • 保留证据：立即拍照、录像固定现场情况，记录对方驾驶证、行驶证、保险单等信息，并要求交警出具《事故责任认定书》。
     
   • 协商或诉讼：若理赔金额争议较大，可与对方或保险公司协商，或直接向法院起诉，通过法律程序主张赔偿。
     
   • 申请财产保全：若担心对方转移财产，可在诉讼中向法院申请财产保全，冻结对方账户或查封车辆（但需提供担保）。

3. 从侵权责任角度
   若您因扣车导致对方产生损失（如车辆停运损失、额外交通费用等），对方可能依据《民法典》第一千一百六十五条，以“侵权”为由要求您赔偿。此时，您不仅无法通过扣车解决问题，反而可能扩大自身损失。

建议：

• 立即报警并配合交警处理，避免私自行动。
  
• 若对理赔有疑虑，可要求保险公司出具《理赔计算书》，核对赔偿项目及标准。
  
• 若协商无果，及时咨询律师，通过法律途径维护权益。
  

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