美容院外聘人员给顾客面部打针是否违法，需根据具体情况判断，但通常存在较高的违法风险。以下从不同角度进行分析：

1. 资质要求角度：

   • 根据《医疗美容服务管理办法》等相关规定，实施医疗美容项目必须在相应的美容医疗机构或开设医疗美容科室的医疗机构中进行，且操作人员需具备相应的医师资格。
   • 若外聘人员不具备医师资格，或美容院未取得医疗美容资质而擅自开展面部打针等医疗美容项目，则构成违法。

2. 行为性质角度：

   • 面部打针等医疗美容行为属于医疗行为范畴，需严格遵守医疗操作规范和安全标准。
   • 若外聘人员在美容院内未经许可擅自进行面部打针，可能因操作不当导致顾客受伤或感染等严重后果，不仅违法，还可能构成医疗事故或犯罪。

3. 法律责任角度：

   • 对于美容院而言，若其外聘无资质人员从事医疗美容项目，将面临行政处罚，包括罚款、停业整顿等。
   • 若因操作不当导致顾客受损，美容院还需承担民事赔偿责任，赔偿顾客因此遭受的损失，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
   • 对于外聘人员而言，若其不具备医师资格而擅自从事医疗美容项目，将面临行政处罚，甚至可能因构成非法行医罪而承担刑事责任。

建议：

• 美容院在聘请外聘人员时，应严格审查其资质和背景，确保其具备从事医疗美容项目的合法资格。
• 美容院应依法取得医疗美容资质，并在许可范围内开展业务。
• 顾客在选择美容院进行面部打针等医疗美容项目时，应仔细核查美容院的资质和操作人员的资格，确保自身安全。

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