工程甲方与乙方通常属于发包方与承包方的关系，但具体身份需依据合同约定及实际情境来确定。以下是对此问题的详细阐述：

1. 传统商业习惯中的身份定位

   • 在工程领域，按照传统商业习惯，甲方往往被视为发包方，即项目的所有者或需求方，他们负责将工程或项目发包出去，寻找合适的承包方来完成。
   • 乙方则通常被视为承包方，他们通过承接甲方发包的工程或项目，提供服务、完成工作，并据此获取报酬。这种身份定位在多数工程合同中较为常见，但并非绝对。

2. 法律上的灵活性

   • 从法律角度来看，甲方和乙方的身份并非固定不变。法律并未明确规定哪一方必须是发包方或承包方，而是赋予了合同双方根据自身意愿在合同条款中自行约定的权利。
   • 因此，在实际操作中，甲方和乙方的身份可能因合同内容、双方协商结果以及实际情境的不同而有所变化。例如，在某些特殊情况下，乙方可能因具备更强的技术实力或资源优势，而成为工程的主要推动者，此时乙方的角色可能更接近于传统意义上的“发包方”，而甲方则可能更多地扮演“需求方”或“监督方”的角色。

3. 如何确定甲方与乙方的具体身份

   • 查看合同条款：最直接且有效的方法是仔细查阅工程合同中的具体条款。合同中通常会明确约定甲方和乙方的身份、权利义务关系以及各自的责任范围。如果合同中有明确的“发包方”和“承包方”定义，并指明了其是甲方还是乙方，则应按照合同的约定来执行。
   • 分析权利义务关系：如果合同中没有明确的约定，或者约定不够清晰，那么就需要根据合同的实际内容和双方的权利义务关系来进行判断。通常，提出工程要求、需要工程服务或商品的一方更倾向于被视作甲方（发包方），而提供工程服务或商品、满足要求的一方则更可能被视作乙方（承包方）。

法律建议：

• 在签订工程合同时，双方应明确各自的身份和权利义务关系，以避免后续可能产生的纠纷。合同条款应尽可能详细、明确，涵盖工程范围、工期、质量标准、付款方式、违约责任等关键内容。
• 对于合同中的任何疑问或不明确之处，建议及时向我咨询，以确保合同的合法性和有效性。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

综上所述，工程甲方与乙方的关系并非固定不变，而是需要根据具体的合同内容、双方当事人的约定以及实际情境来确定。在签订合同时，双方应谨慎对待合同条款的约定，以确保自身权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。