核心结论：个体户年龄偏大遭遇车祸，误工费的计算和赔偿需结合其实际收入状况、误工时间等因素综合确定，具体如下：

1. 误工费的计算原则
   误工费的核心在于补偿因事故导致的实际收入损失，与年龄无直接关联，但需证明收入来源的合法性和稳定性。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定：

   • 误工时间：以医疗机构出具的证明（如病假条、诊断证明）为准；若因伤致残持续误工，可计算至定残日前一天。
     
   • 收入状况：
     
     • 有固定收入：按实际减少的收入计算（如工资单、银行流水、纳税证明等）；
       
     • 无固定收入：可参照最近三年的平均收入计算；若无法证明，可参照受诉法院所在地相同或相近行业（如个体经营行业）上一年度职工的平均工资计算。
       

2. 个体户的特殊处理
   个体户通常无固定工资，需通过以下方式证明收入：

   • 营业执照：证明经营主体合法性；
     
   • 纳税记录：如增值税、个人所得税缴纳凭证，反映实际经营收入；
     
   • 银行流水：显示经营账户的资金往来；
     
   • 合同或订单：如与客户的交易记录、服务协议等；
     
   • 证人证言：如合作伙伴、客户证明其经营状况。
     示例：若个体户能证明近三年平均月收入为1万元，因事故误工3个月，则误工费为3万元；若无法证明，则可能按当地个体经营行业平均工资计算。

3. 年龄偏大的影响
   年龄本身不直接影响误工费计算，但需注意：

   • 退休问题：若已达法定退休年龄（如男60岁、女55岁），需证明仍在实际经营且收入来源于此（如营业执照、纳税记录），否则可能被认定为无劳动能力，误工费主张难度增加；
     
   • 劳动能力受限：若因年龄导致恢复期较长，需医疗机构出具延长误工时间的证明，否则可能按常规误工期计算。

4. 赔偿流程与注意事项

   • 证据收集：及时保存医疗证明、收入证明、经营记录等材料；
     
   • 协商或诉讼：优先与对方保险公司或责任方协商，若协商不成可向法院起诉；
     
   • 诉讼时效：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。

建议：若您或家人因车祸导致误工损失，建议尽快整理收入证明、医疗记录等材料，并咨询专业律师以精准计算赔偿金额。如有具体问题，可直接向我提问。