经营者卷款跑路的情况下，确实存在可以采取查封、扣押等措施的法律法规依据。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据及适用情形

1. 《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定

   • 诉前财产保全：根据《民事诉讼法》第一百零四条，利害关系人因情况紧急，不立即申请保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害的，可以在提起诉讼或者申请仲裁前向被保全财产所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民法院申请采取保全措施。在经营者卷款跑路的情况下，如果利害关系人（如消费者、供应商等）能够提供初步证据证明其合法权益受到侵害，且情况紧急，可以向法院申请诉前财产保全，要求查封、扣押经营者的相关财产。
   • 诉讼中财产保全：在诉讼过程中，如果一方当事人存在转移、隐匿财产等可能使判决难以执行或者造成当事人其他损害的行为，另一方当事人可以向法院申请财产保全。法院可以依职权或者依当事人申请，采取查封、扣押、冻结等保全措施。

2. 《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定

   • 刑事侦查中的查封、扣押：如果经营者的卷款跑路行为涉嫌犯罪（如诈骗、合同诈骗等），公安机关在立案侦查过程中，有权依法对犯罪嫌疑人的财产进行查封、扣押。这是为了收集证据、防止犯罪嫌疑人转移财产，确保后续刑事诉讼的顺利进行。

二、实际操作中的注意事项

1. 及时申请：在发现经营者卷款跑路后，利害关系人应尽快向法院或公安机关提出申请，以免财产被进一步转移或隐匿。
2. 提供充分证据：无论是诉前财产保全还是刑事侦查中的查封、扣押，都需要提供充分的证据证明经营者的违法行为以及利害关系人的合法权益受到侵害。
3. 遵循法律程序：在申请查封、扣押等措施时，必须严格遵循法律程序，如填写申请书、提供担保（在诉前财产保全中通常需要）等。

三、可能面临的法律后果

1. 如果申请被驳回：如果利害关系人提供的证据不足或者不符合法律规定的条件，法院或公安机关可能会驳回其申请。此时，利害关系人需要进一步收集证据或者考虑其他法律途径来维护自己的权益。
2. 如果申请成功：一旦查封、扣押等措施被采取，经营者的相关财产将被暂时冻结或控制，无法进行转移或处置。这有助于保障利害关系人的合法权益，并在后续的法律程序中作为证据或赔偿的来源。

四、建议与提醒

• 保留证据：在发现经营者卷款跑路后，应尽快收集并保留相关证据，如交易记录、合同、付款凭证等。这些证据在后续的法律程序中将起到关键作用。
• 咨询专业律师：由于法律程序复杂且涉及专业法律知识，建议利害关系人在采取任何法律行动前咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

如果您在建设工程、破产重组领域或者公司法务、合同纠纷方面有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。