结论：别人欠的钱如果还了，打收条可以是一式两份，也可以根据实际情况和双方协商确定份数，但一式两份是一种常见且稳妥的做法。

分析说明：

1. 收条的作用与法律效力：

   • 收条是证明款项已经实际支付或债务已经清偿的重要凭证。在民间借贷中，当债务人还清欠款后，债权人出具收条，可以明确双方之间的债权债务关系已经终结，避免后续产生不必要的纠纷。

2. 一式两份的合理性：

   • 双方各执一份：一式两份的收条意味着债权人和债务人各持一份，这样双方都能保留一份书面证据，以备不时之需。如果未来出现关于还款情况的争议，双方都可以出示收条作为证明。
   • 增强证据效力：一式两份的收条在法律上具有更强的证据效力，因为它更难以被单方面篡改或伪造。如果只有一份收条，且由一方保管，那么在未来可能出现的纠纷中，另一方可能会质疑收条的真实性或完整性。

3. 其他份数的可能性：

   • 虽然一式两份是常见做法，但并非绝对。如果双方协商一致，也可以选择其他份数，如一式三份（例如，当有第三方见证人或担保人时）或更多。关键在于确保双方都能获得必要的书面证据，以保障自己的权益。

4. 收条的内容与格式：

   • 无论选择多少份，收条的内容都应清晰、准确、完整。通常应包括收款人姓名、付款人姓名、收款金额、收款时间、收款事由（如“还清XX欠款”）等关键信息。
   • 收条的格式也应规范，最好使用书面形式，并由双方签字或盖章确认。如果可能的话，还可以请第三方见证人或担保人签字或盖章，以增强收条的法律效力。

建议与提醒：

• 在民间借贷中，为了保障自己的权益，建议在还款时要求债权人出具一式两份的收条，并自己保留一份。
• 如果债权人拒绝出具收条或只愿意出具一份收条，可以尝试与债权人协商，解释一式两份收条的重要性和必要性。
• 如果遇到难以解决的问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。

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