在面临别人动手打人的情况时，是否可以还手需根据具体情况判断。若符合正当防卫的条件，可以依法进行防卫；若不符合，则应避免还手，选择报警或躲避等合法方式处理。以下是对此问题的详细分析：

一、正当防卫的情况

正当防卫是法律赋予公民的一项重要权利，旨在鼓励和保障公民同违法犯罪行为做斗争。当遭遇他人正在实施的不法侵害时，为了使本人的人身权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。具体来说，要构成正当防卫，需要满足以下条件：

1. 存在现实的不法侵害：即对方确实对你实施了殴打等不法侵害行为。
2. 不法侵害正在进行：即侵害行为已经开始且尚未结束，你正处于被侵害的紧迫危险之中。
3. 防卫行为必须针对不法侵害人本人：你的还手行为必须直接针对实施不法侵害的人，不能伤害无辜的第三者。
4. 防卫行为必须是为了保护合法权益免受不法侵害：你的还手行为必须是为了阻止对方继续侵害你，而不是出于报复或伤害对方的目的。
5. 防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害：即你的还手行为应与对方的侵害行为相适应，不能使用过度的暴力或造成不必要的伤害。

实例说明：如张三无故对李四进行殴打，李四在张三持续攻击的过程中，为了保护自己免受进一步伤害，采取必要的手段还手抵抗（如推开张三、适度阻挡其攻击），这种行为有可能被认定为正当防卫。

二、不构成正当防卫的情况——互殴或防卫过当

1. 互殴：如果双方在冲突过程中都有侵害对方的故意，还手的目的不是为了制止对方的不法侵害，而是为了报复、伤害对方，那么双方的行为可能会被认定为互殴。在互殴中，双方都可能面临治安处罚甚至刑事处罚。

实例说明：如两人发生口角后，一方先动手打了另一方一巴掌，另一方立刻还手进行殴打，双方随后持续互相攻击，这种情况就很可能被认定为互殴。

1. 防卫过当：如果还手行为明显超过了制止不法侵害所必需的限度，给对方造成了重大损害，就可能构成防卫过当。防卫过当应当负刑事责任，但通常会减轻或免除处罚。

实例说明：例如，对方赤手空拳打你，你却拿起武器将对方打成重伤甚至死亡，这种情况就很可能被认定为防卫过当。

三、面对冲突的正确做法

面对他人的动手打人行为，应保持冷静和理性，寻求合法途径解决问题。具体建议如下：

1. 首先尝试躲避或逃离现场：避免事态升级，保护自己的人身安全。
2. 及时报警：让警方介入处理，通过法律手段维护自己的权益。
3. 保留相关证据：如监控录像、目击者证言等，以便后续维权。
4. 如有需要，及时寻求法律帮助：如果你不幸卷入此类纠纷或面临法律责任问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律援助和指导。

综上所述，在别人动手打人时，应根据具体情况判断是否可以进行正当防卫。若不符合正当防卫条件，则应避免还手，选择报警或躲避等合法方式处理。保持冷静和理性，寻求合法途径解决问题，是维护自身权益的最佳方式。