起诉期间的抚养费是可以要的。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条和第一千零八十五条的规定：

• 父母对子女的抚养义务：父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。这意味着，无论父母是否离婚，只要存在法定的抚养义务关系，且抚养方确实承担了主要抚养责任，非直接抚养方就有支付抚养费的义务。
• 离婚后的抚养费支付：离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。前款规定的协议或者判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。这进一步明确了离婚后非直接抚养方支付抚养费的义务，并赋予了子女在必要时提出增加抚养费的权利。

二、起诉期间抚养费的可行性

1. 法律支持：法律明确规定了非直接抚养方有支付抚养费的义务，因此，如果协商不成，通过法律途径起诉是可行的。在起诉期间，只要符合法律规定的条件，子女或抚养方就有权要求非直接抚养方支付抚养费。
2. 证据充分性：起诉时需要提供充分的证据来支持自己的主张，如子女的出生证明、父母的身份证明、收入证明（以证明对方的支付能力）、以及能够证明对方未履行抚养义务的相关证据等。证据越充分，胜诉的可能性越大。例如，可以提供学费、医疗费、生活费等票据来证明抚养孩子的实际花费情况。
3. 对方支付能力：法院在判决时会考虑对方的实际支付能力，确保抚养费数额合理且可执行。如果对方确实没有支付能力，法院可能会根据实际情况作出调整，如减少抚养费数额或暂缓支付等。但需要注意的是，这并不意味着非直接抚养方可以完全免除支付抚养费的义务，一旦其经济状况好转，仍需履行支付义务。

三、起诉流程与注意事项

1. 准备材料：包括起诉书、证据材料等。起诉书应明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。证据材料应充分、真实、有效，能够证明自己的主张。
2. 提交诉讼：将准备好的材料提交给有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。在提交诉讼时，应注意选择正确的法院和诉讼程序，以确保诉讼的顺利进行。
3. 参加庭审：按照法院的通知，准时参加庭审，陈述自己的主张和理由，并提供证据进行质证。在庭审过程中，应遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人，如实陈述事实和提供证据。
4. 等待判决与执行：庭审结束后，法院会根据审理情况作出判决。如果判决支持了抚养费的主张，而对方拒不执行，可以向法院申请强制执行。强制执行措施包括查封、扣押、拍卖等，以确保抚养费得到有效执行。

四、特殊情况与处理

1. 对方拒不履行：如果对方在判决生效后仍拒不履行支付抚养费的义务，可以申请法院强制执行。在申请强制执行时，应提供对方的财产线索和执行申请书等材料，以便法院采取有效的执行措施。
2. 变更抚养费：如果子女的实际需要或父母双方的负担能力发生变化，可以依法向法院提起诉讼，请求变更抚养费数额。在提起诉讼时，应提供充分的证据证明变更抚养费的必要性和合理性。

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