必须去处理。酒驾三次属于多次违法，即便此次未被当场扣人扣车，也并不意味着可以逃避处理，以下是详细分析：

1. 法律责任层面：酒驾是明确的违法行为，根据《道路交通安全法》等相关法律法规，每一次酒驾行为都应受到相应的处罚。三次酒驾，意味着存在多次违反法律的行为，相关执法部门后续很可能会通过其他方式（如调取监控、车辆轨迹追踪等）找到你，并要求你接受处罚。处罚可能包括罚款、暂扣或吊销驾驶证、行政拘留等，具体处罚力度会根据每次酒驾的情节严重程度以及当地的执法标准来确定。
2. 信用记录层面：多次酒驾的记录会被录入交通违法信息系统，这不仅会影响你的个人信用，在办理一些与信用相关的事务时（如贷款、信用卡申请等）可能会受到限制；还可能对你未来的驾驶资格产生严重影响，比如驾驶证被吊销后，重新考取驾驶证的难度会增加，甚至可能面临终身禁驾的严重后果。
3. 潜在风险层面：不主动去处理酒驾问题，就像一颗“定时炸弹”。如果在此期间再次发生酒驾或其他交通违法行为，处罚将会更加严厉。而且，一旦因酒驾引发交通事故，你将承担更大的法律责任，不仅要面临民事赔偿，还可能因涉嫌危险驾驶罪等刑事犯罪而被追究刑事责任，给自己和他人带来不可挽回的损失。

因此，建议你尽快主动到相关部门（一般是当地交警部门）接受处理，如实说明情况，积极配合执法工作，争取从轻处理。如果你对具体的处理流程或法律后果还有疑问，可以直接向我咨询。