购买到过期饮料，在满足一定条件下，消费者是有权要求赔偿1000元的，但并非所有情况下都绝对能获得1000元赔偿，具体需分情况讨论：

1. 满足法定赔偿条件时，可获1000元赔偿

   • 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
   • 条件说明：
     • 证据确凿：消费者需要能够提供充分的证据证明所购买的饮料已经过期，如购物小票、过期饮料的实物照片或视频等。这些证据是维权的基础，也是协商和诉讼时的有力支持。
     • 经营者过错：只要饮料处于过期状态并在市场上售卖，一般即可认定经营者存在过错，即“明知”销售过期产品的情况。不过，如果食品的标签或说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，这种情况可能不包括在赔偿范围内。
     • 损失评估：虽然法律规定了最低赔偿额为1000元，但实际赔偿金额还会考虑消费者的实际损失。如果消费者的损失（如医疗费用、误工费等）超过按价款或损失三倍计算的金额，并且这个金额高于1000元，那么消费者有权获得更高的赔偿。

2. 不满足法定赔偿条件时，可能无法获得1000元赔偿

   • 证据不足：如果消费者无法提供充分的证据证明所购买的饮料已经过期，或者证据存在瑕疵，那么可能无法获得1000元的赔偿。
   • 非经营者过错：如果经营者能够证明其并非“明知”销售过期产品，或者存在其他免责事由，那么消费者可能无法获得1000元的赔偿。不过，这种情况在实践中较为少见，因为经营者通常难以证明其非“明知”。
   • 损失低于1000元且未选择法定赔偿：如果消费者的实际损失低于1000元，并且其选择按照实际损失进行赔偿，而不是选择法定赔偿（即价款十倍或损失三倍的赔偿金），那么其可能无法获得1000元的赔偿。不过，在这种情况下，消费者仍然有权要求经营者赔偿其实际损失。

维权途径与建议：

• 协商解决：首先尝试与商家进行友好协商，看是否能就赔偿事宜达成一致。在协商过程中，消费者可以明确提出自己的赔偿要求，并出示相关证据支持自己的主张。
• 投诉举报：如果协商无果，消费者可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉，请求他们介入调查并协调解决。在投诉时，消费者需要提供详细的投诉材料和证据，以便相关部门能够及时处理。
• 法律途径：当上述方式均无法解决问题时，消费者可以选择通过提起民事诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，消费者需要保留好所有相关证据，并按照法院的要求进行举证和辩论。

总结：购买到过期饮料是否赔偿1000元，并非一成不变，而是取决于具体的购买金额、损失情况以及法律规定。消费者在维权过程中应充分了解自己的权益和法律规定，保留好相关证据，并选择合适的维权途径来维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。