针对餐饮店不发工资且影响店面正常经营的问题，你可以从以下几个角度来处理：

1. 与雇主协商：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，雇主有义务按时足额支付劳动者的工资。如果雇主拖欠工资，劳动者有权要求雇主支付，并可以要求支付拖欠工资的赔偿金。
   • 建议行动：首先，你可以尝试与雇主进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求雇主立即支付拖欠的工资，并恢复店面的正常经营秩序。在协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如聊天记录、录音等，以备后续维权之需。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 法律背景：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对雇主进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
   • 建议行动：在投诉时，你需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明雇主拖欠工资的事实。劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况对雇主进行相应的处理。

3. 申请劳动仲裁：

   • 法律背景：如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者雇主拒不执行劳动监察部门的决定，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 建议行动：在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书，并附上相关的证据材料。劳动仲裁委员会在受理申请后，会组织双方进行仲裁调解或仲裁裁决。如果仲裁裁决支持你的诉求，雇主必须履行裁决结果，否则你可以向人民法院申请强制执行。

4. 考虑法律诉讼：

   • 法律背景：在极端情况下，如果劳动仲裁的结果仍然未能解决问题，或者雇主拒不履行仲裁裁决，你可以考虑向人民法院提起诉讼。
   • 建议行动：在提起诉讼前，你需要准备好充分的证据材料，并咨询专业律师的意见。诉讼过程可能相对复杂且耗时较长，但如果你能够提供充分的证据证明雇主的违法行为，人民法院将会依法作出判决，并强制雇主履行判决结果。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，如破坏店面财物、扰乱经营秩序等，这些行为可能构成违法行为，并会给你带来不必要的法律风险。
• 同时，你也可以考虑与其他受影响的员工联合起来，共同维护自己的合法权益。集体行动往往能够产生更大的影响力，并促使雇主更快地解决问题。

可能后果：

• 如果雇主被证实存在拖欠工资的违法行为，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动监察部门的罚款、劳动仲裁委员会的裁决赔偿以及人民法院的强制执行等法律后果。
• 对于你个人而言，如果能够通过合法途径成功维权，不仅能够获得应得的工资报酬，还能够维护自己的合法权益和尊严。

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