结论：超市拖欠货款不给，您不可以直接通过买东西不给钱的方式来抵偿货款，这种行为可能构成违法或违约，建议您通过合法途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 合同关系与货款支付：

   • 在货物买卖合同中，超市作为买方，有义务按照合同约定的时间和方式支付货款。如果超市拖欠货款，这构成了对合同义务的违反。
   • 您作为卖方，有权要求超市按照合同约定支付货款，并可以通过法律途径来追讨欠款，如提起诉讼或申请仲裁。

2. 买东西不给钱的行为性质：

   • 如果您因为超市拖欠货款而选择在其超市内购物但不支付货款，这种行为可能构成盗窃或不当得利。盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为；不当得利则是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。
   • 无论哪种情况，您的行为都可能面临法律责任，包括但不限于民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。

3. 合法维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与超市进行协商，要求其支付拖欠的货款。协商是解决纠纷的一种快速且成本较低的方式。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会或行业调解组织。调解机构可以协助双方达成和解协议。
   • 诉讼或仲裁：如果调解也无法解决问题，您可以向法院提起诉讼或根据合同约定申请仲裁。法院或仲裁机构将依法审理案件，并作出裁决或判决，要求超市支付拖欠的货款及可能的违约金或利息。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，您需要保留好相关证据，如合同、送货单、对账单、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
   • 同时，您也需要遵守法律程序，不得采取非法手段来维护自己的权益，以免陷入更大的法律风险。

建议：面对超市拖欠货款的情况，您应该保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。不要采取过激或违法的行为来解决问题，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。