在上市公司卖资产的过程中，股东是可以发生变更的，但这一变更需遵循相关法律法规及公司章程的规定，并确保不影响资产出售的合法性和有效性。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、股东变更的合法性
法律法规依据：
- 根据《公司法》及相关法律法规，股东有权依法转让其持有的股份。在上市公司中，股东变更通常通过证券市场的交易实现，如二级市场买卖、大宗交易、协议转让等。
- 股东变更需遵循证券交易所的交易规则，如信息披露、交易时间、交易方式等，以确保交易的公开、公平、公正。
公司章程规定：
- 上市公司章程通常会对股东变更的程序、条件等作出具体规定。股东在变更前应仔细阅读公司章程，确保变更行为符合章程要求。
二、股东变更对资产出售的影响
不影响资产出售的合法性：
- 股东变更本身并不直接影响上市公司资产出售的合法性。资产出售是公司作为独立法人主体的行为，其合法性取决于出售程序是否合法、是否符合公司章程及法律法规的规定。
- 股东变更后，新股东将继承原股东在公司中的权利和义务，包括对公司资产出售的决策权（如通过股东大会表决）和监督权。
需关注潜在风险：
- 信息披露风险：股东变更可能涉及重大信息披露事项，如控股股东或实际控制人变更。上市公司需及时、准确、完整地披露相关信息，以避免内幕交易、市场操纵等违法行为。
- 交易稳定性风险：股东变更可能导致公司治理结构、经营策略等发生变化，进而影响资产出售的稳定性和顺利性。上市公司需在股东变更前与潜在买家充分沟通，确保交易双方对变更事项有充分了解并达成一致。
三、实际操作中的注意事项
遵循交易程序：
- 上市公司在卖资产过程中，应严格按照相关法律法规及公司章程的规定履行交易程序，如召开董事会、股东大会审议资产出售事项，签订资产出售合同等。
- 股东变更应在资产出售程序完成后或同时进行，以避免因股东变更导致交易程序中断或无效。
加强信息披露：
- 上市公司应及时披露股东变更及资产出售的相关信息，确保所有股东及投资者能够充分了解公司情况并作出合理决策。
- 信息披露应真实、准确、完整，避免误导性陈述或重大遗漏。
寻求专业法律意见：
- 在股东变更及资产出售过程中，上市公司应寻求专业法律意见，确保交易行为合法合规并降低潜在风险。
总结与建议：上市公司在卖资产的过程中可以发生股东变更，但需遵循相关法律法规及公司章程的规定，并确保不影响资产出售的合法性和有效性。在实际操作中，上市公司应加强信息披露、遵循交易程序并寻求专业法律意见，以降低潜在风险并确保交易顺利完成。如有任何疑问或需要进一步法律帮助，请直接向我咨询。