结论：告熟人诈骗立案三年了不抓人，案子不一定会撤案，是否撤案需根据具体案情和证据情况来判断。

分析说明：

1. 立案后的侦查阶段：

   • 公安机关在立案后，会进行一系列的侦查活动，包括收集证据、调查取证、询问嫌疑人等。这个过程的时间长度因案件复杂程度、证据收集难度等因素而异。
   • 如果公安机关在侦查过程中发现证据不足或无法证明犯罪事实，可能会考虑撤案。但撤案并非随意决定，需要经过严格的法律程序和审批。

2. 不抓人的可能原因：

   • 证据不足：公安机关可能尚未收集到足够的证据来证明嫌疑人的犯罪事实，因此暂时没有采取抓捕行动。
   • 嫌疑人潜逃：如果嫌疑人已经潜逃，公安机关可能会先进行追捕，而不是立即抓捕。
   • 其他侦查策略：公安机关可能出于侦查策略的考虑，暂时不采取抓捕行动，以便更好地收集证据或观察嫌疑人的动态。

3. 撤案的法定条件：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，撤案需要满足一定的条件，如情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的；犯罪已过追诉时效期限的；经特赦令免除刑罚的；依照刑法告诉才处理的犯罪，没有告诉或者撤回告诉的；犯罪嫌疑人、被告人死亡的；以及其他法律规定免予追究刑事责任的。
   • 如果案件不符合上述撤案条件，公安机关或检察机关通常不会轻易撤案。

4. 案件长期未结的可能影响：

   • 如果案件长期未结，可能会引发当事人对司法公正和效率的质疑。然而，这并不意味着案件一定会撤案。司法机关会尽力在法定期限内完成侦查、起诉和审判工作。
   • 如果当事人对案件处理有异议，可以通过合法途径提出申诉或控告，要求司法机关依法处理。

行动建议：

• 保持沟通：与办案机关保持密切联系，了解案件进展和侦查情况。这有助于你及时了解案件动态，并采取相应的法律措施。
• 收集证据：如果你认为案件存在证据不足或程序违法等问题，可以积极收集相关证据，以便在必要时向司法机关提出异议或申诉。
• 咨询专业律师：如果你对案件处理有疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和案情，为你提供专业的法律意见和帮助。

法律后果提示：

• 如果案件最终因证据不足或其他原因撤案，你可能会感到失望或不满。然而，撤案是司法机关根据法律规定和案件事实作出的决定，你需要尊重并接受这一结果。
• 如果案件继续侦查并最终进入审判阶段，你需要做好应对审判的准备，包括准备相关证据和辩护材料等。