汽车撞到电动车且没有监控拍到，移交事故科后，你可以按照以下步骤来处理：
立即报警并保护现场
- 事故发生后，第一时间拨打交警电话报警，这是法律规定的义务，也是后续处理事故的基础。交警会及时到达现场进行勘查，并尽可能还原事故经过。
- 在交警到来之前，尽量保护现场不被破坏，包括保持车辆位置不变、不随意移动散落物等，以便交警能够准确判断事故责任。
全面收集证据
- 现场证据：拍摄事故现场照片，从多个角度记录车辆倒地位置、碰撞痕迹、周围环境等。这些照片对于后续的事故责任认定和赔偿协商具有重要价值。
- 目击证人：询问并记录目击者的姓名、联系方式和证词。目击者的证言往往能够提供关键信息，帮助还原事故经过。
- 其他监控：虽然事故现场没有监控，但你可以查看事故现场附近是否有商铺、居民楼等安装的私人监控摄像头，或者向交通管理部门咨询并申请查看相关交通监测设备记录，以获取更多证据。
及时就医并保留单据
- 如果受伤，务必立即前往医院进行治疗，并保存好所有医疗费用发票、诊断证明、检查报告等单据。这些单据是后续索赔的重要依据，务必妥善保管。
配合交警调查并索取事故责任单
- 如实陈述事故经过，不得隐瞒或谎报信息。交警会根据现场勘查、询问双方当事人和目击者等方式，尽可能还原事故发生经过，并出具事故责任单。
- 事故责任单是后续索赔或诉讼的关键证据，务必妥善保管。如果对事故责任认定有异议，可以在规定时间内提出复核申请。
协商赔偿或提起诉讼
- 协商赔偿：根据事故责任认定结果，向责任方提出合理的赔偿要求，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（如果构成伤残）、财产损失等。如果双方能够达成一致意见，可以签订书面协议明确权利义务。
- 提起诉讼：如果协商不成或对赔偿金额存在较大分歧，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分的证据支持自己的主张，包括现场照片、证人证言、医疗单据、事故责任单等。法院会根据法律规定和证据情况进行判决。
在处理此类事故时，还需要注意以下几点：
- 保持冷静：事故发生后，保持冷静和理智，不要与对方发生争执或冲突，以免加重事故后果或影响后续处理。
- 及时咨询：如果你对事故处理流程或法律责任认定有疑问，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
- 保留证据：除了上述提到的证据外，还可以保留与事故相关的其他证据，如通话记录、短信记录等，以备不时之需。
希望这些建议能够帮助你妥善处理汽车撞到电动车且没有监控拍到的事故。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。