撞死人不接受调解是否要坐牢，并没有一个绝对的答案，这取决于多种因素，以下分情况讨论：

1. 构成交通肇事罪且不符合缓刑条件：

   • 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第一百三十三条，如果驾驶人在交通事故中承担主要责任或全部责任，并导致一人死亡，即构成交通肇事罪。在这种情况下，如果驾驶人不接受调解，且不符合缓刑条件（如犯罪情节较轻、有悔罪表现等），那么驾驶人很可能需要坐牢，面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。如果存在交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，刑罚将更重。

2. 构成交通肇事罪但符合缓刑条件：

   • 即使构成交通肇事罪，如果驾驶人符合缓刑条件，如犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险，以及宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响等，法院也可能判处缓刑。这意味着驾驶人虽然被判有罪，但不需要实际坐牢，而是需要在一定期限内遵守缓刑规定，如定期报告、限制出行等。在这种情况下，不接受调解可能不会直接导致坐牢，但可能会影响缓刑的判决。

3. 不构成交通肇事罪：

   • 如果机动车一方在事故中承担同等责任、次要责任或者无责任，则一般不构成交通肇事罪。在这种情况下，即使对方不接受调解，驾驶人也不会因交通肇事罪而被判刑。但驾驶人可能需要承担民事赔偿责任，如赔偿对方因事故造成的损失等。

谅解书对量刑的影响：

• 谅解书在我国的法律体系中是重要的量刑参考因素之一。如果肇事方能够获得受害方或其亲属的谅解书，这通常被视为一种积极的表现，意味着双方已经就赔偿等问题达成了一定程度的和解。法院在量刑时会考虑谅解书的存在，并可能因此酌情减轻或从轻对肇事方的处罚。然而，谅解书并不是决定是否坐牢的唯一因素，法院还会综合考虑其他因素，如犯罪情节、悔罪表现等。

建议：

• 在处理此类问题时，我建议你首先了解自己在事故中的责任大小，以及是否构成交通肇事罪。如果构成犯罪，应尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能的法律后果。同时，积极与受害方或其亲属进行沟通，尝试达成和解，以减轻可能的法律后果。如果无法达成和解，也应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，提供证据，以维护自己的合法权益。

总结：撞死人不接受调解是否要坐牢，取决于多种因素，包括是否构成交通肇事罪、是否符合缓刑条件、谅解书的情况等。因此，在处理此类问题时，应综合考虑各种因素，并咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。