针对您提出的“开车把别人车刮了不知道是否可以报保险”的问题，这确实是一个涉及保险理赔流程与规定的重要咨询。以下是我为您整理的详细解答：

一、基本理赔原则

在车辆发生刮擦事故时，是否可以报保险理赔，主要取决于事故的具体情况、您的保险条款以及是否存在保险公司的免责情形。一般来说，只要事故属于保险责任范围，且您不存在保险合同中约定的免责事由（如无证驾驶、醉酒驾驶等），就可以向保险公司申请理赔。

二、不同责任情况下的理赔流程

1. 您全责的情况：

   • 立即停车并保护现场：确保事故现场不被破坏，以便后续查勘。
   • 报警并等待交警到场：拨打交警电话（122）进行报警，等待交警到场进行责任认定，并出具交通事故责任认定书。
   • 联系您的保险公司：通知您投保的保险公司，由保险公司安排定损员对车辆刮擦情况进行勘查和定损，确定维修方案和费用。
   • 车辆维修：您可以选择到保险公司指定的修理厂或自行选择有正规资质的修理厂进行维修。维修期间需提供相关理赔资料，如交通事故责任认定书、行驶证、驾驶证等。
   • 理赔结算：维修完成后，修理厂会与您的保险公司进行结算，您只需确认维修质量即可。

2. 双方都有责任的情况：

   • 责任认定：同样需要报警，由交警划分责任比例，并出具交通事故责任认定书。
   • 各自报案：您和对方分别向各自的保险公司报案，保险公司会安排定损员进行定损。
   • 车辆维修与理赔：根据责任比例，各自保险公司承担相应维修费用。维修完成后，双方分别与各自保险公司进行理赔结算。

3. 找不到责任方的情况（即您不知情且无法确定责任方）：

   • 及时报案：发现车辆被刮擦且找不到责任方时，应第一时间向您的保险公司报案，部分保险公司可能还要求向公安机关报案并取得相关证明。
   • 现场勘查与定损：保险公司会安排定损员进行勘查和定损，通常会按一定比例进行赔偿（具体比例以保险合同为准）。
   • 车辆维修与理赔：您可以选择到保险公司指定的修理厂或自行选择正规修理厂进行维修。维修完成后提交相关资料给保险公司进行审核，审核通过后进行理赔。

三、注意事项与建议

• 保留证据：无论哪种情况，都应尽可能保留事故现场的证据，如照片、视频等，以便后续理赔时提供证明。
• 及时报案：注意保险公司的报案时间要求，一般要求在事故发生后的24小时或48小时内报案，否则可能会影响理赔。
• 了解保险条款：熟悉您的保险条款中关于事故理赔的具体规定，特别是关于找不到第三方的赔偿比例等细节。
• 小刮擦可考虑私了：对于轻微的小刮擦，如果双方能够友好协商并达成一致，且损失不大，私了可能是一种更快捷的解决方式，但需注意保留相关证据以防后续纠纷。

综上所述，开车把别人车刮了且您不知情的情况下，是否可以报保险理赔需根据具体情况决定。但无论如何，及时报案、保留证据、了解保险条款都是顺利获得理赔的关键。希望这些解答能对您有所帮助。