结论：仅根据您目前提供的信息，无法直接判定对方不还定金的行为构成诈骗，但该行为可能涉及合同违约或不当得利，您有权通过法律途径追讨定金。以下是对此问题的详细分析：
一、诈骗的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使对方产生错误认识，并基于该错误认识处分了财物。
- 数额要求：诈骗的财物数额需达到较大标准（具体数额标准因地区而异，一般需达到数千元以上）。
二、您的情况分析
主观方面：
- 若对方在收取定金时，并无非法占有的目的，而是因后续原因（如无法履行合同、资金链断裂等）无法退还定金，则不符合诈骗罪的主观要件。
- 若对方从一开始就无履行合同的意愿，或故意隐瞒无法履行合同的事实，以非法占有定金为目的，则可能构成诈骗。
客观方面：
- 若对方在收取定金后，未按照约定履行合同义务，且未退还定金，这更多构成合同违约或不当得利，而非诈骗。
- 若对方在收取定金时，通过虚构事实或隐瞒真相的方式（如伪造资质、虚构交易背景等），使您产生错误认识并支付了定金，则可能构成诈骗。
数额要求：
- 即使对方的行为构成诈骗，也需达到当地诈骗罪的立案标准（一般需达到数千元以上），您需确认定金数额是否满足这一要求。
三、法律建议
收集证据：
- 保存好与对方的聊天记录、转账记录、合同文本等证据，以证明对方收取了定金且未履行合同义务。
- 若对方存在虚构事实或隐瞒真相的行为，也需收集相关证据予以证明。
协商解决：
- 尝试与对方协商，要求其退还定金或履行合同义务。
- 协商过程中，可要求对方出具书面承诺或签订补充协议，以明确双方的权利义务。
法律途径：
- 若协商无果，您可向法院提起诉讼，要求对方退还定金并承担违约责任。
- 若对方的行为构成诈骗，且数额达到立案标准，您也可向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
四、注意事项
- 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 法律程序可能较为复杂和耗时，您需做好心理准备并积极配合律师的工作。
- 若您对法律程序不熟悉或担心自身权益无法得到保障，建议咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律建议。
如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。