违反《食品安全法》第九十七条的处罚，需结合具体违法情形及后果来判定，但总体上将面临行政处罚、刑事处罚及民事赔偿三方面的法律责任。以下是对该问题的详细分析：

一、行政处罚

1. 常见违法情形及对应处罚

• 若第九十七条涉及的是生产经营不符合食品安全标准的食品或食品添加剂：

  • 货值金额不足一万元的，将处以五万元以上十万元以下罚款。
  • 货值金额一万元以上的，罚款金额为货值金额的十倍至二十倍，并且情节严重的还可能被吊销许可证。

• 若涉及经营病死、毒死或死因不明的动物肉类及其制品：

  • 货值金额不足一万元的，将面临十万元以上十五万元以下的罚款。
  • 货值金额一万元以上的，罚款为货值金额的十五倍至三十倍，且情节严重时不仅会被吊销许可证，直接负责的主管人员和其他责任人员还可能被公安机关处五日以上十五日以下拘留。

• 若涉及生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品或食品添加剂，或未按规定进行食品贮存、运输和装卸等：

  • 具体罚款标准将依据违法行为的严重程度、货值金额大小以及是否造成严重后果等多方面因素综合确定，可能面临五千元至五万元，或货值金额五倍至十倍的罚款，并可能面临责令停产停业直至吊销许可证的处罚。

2. 情节加重时的处理

• 若明知他人从事上述违法行为仍提供生产经营场所或其他条件的，也将受到严厉处罚，包括没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，且需与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任（若使消费者合法权益受损）。

二、刑事处罚

• 若违反《食品安全法》的行为构成犯罪，如生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，将依法追究刑事责任。
  • 具体刑罚：根据犯罪情节的轻重，可判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、民事赔偿

• 违反《食品安全法》的个人还需承担民事赔偿责任。若消费者的权益因个人的违法行为受到损害，消费者有权要求赔偿损失。
  • 赔偿标准：根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

四、建议与总结

• 对于食品生产经营者：务必严格遵守《食品安全法》的相关规定，建立健全食品安全管理制度，加强员工培训与考核，确保食品的质量和安全。避免不必要的法律风险和经济损失。
• 对于消费者：应提高警惕，选择正规渠道购买食品，并在发现违法行为时及时向相关部门举报，以维护自身合法权益。

综上所述，违反《食品安全法》第九十七条的处罚是严厉且多层次的，具体处罚将依据违法行为的性质、情节严重程度以及货值金额大小等因素综合判定。因此，食品生产经营者应严格遵守法律法规，确保食品安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。