单位不让休育儿假是不合法的，员工有权依据法律法规维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、育儿假的法律依据
根据《中华人民共和国人口与计划生育法》第二十五条，符合法律、法规规定生育子女的夫妻，有权获得延长生育假的奖励或其他福利待遇，且国家支持有条件的地方设立父母育儿假。此外，《中华人民共和国劳动法》及《女职工劳动保护特别规定》也明确规定了劳动者依法享有休息休假的权利，育儿假作为其中的一部分，必须得到执行。
二、单位拒绝给予育儿假的后果
- 违法违规：单位不允许职工休育儿假，直接违反了相关法律法规，侵害了职工的合法权益。
- 法律责任：若单位拒绝执行育儿假规定，员工有权向劳动部门投诉。劳动部门将依法对用人单位进行监督检查，并责令其改正，确保员工的育儿假待遇得到落实。同时，员工还可以通过劳动仲裁或民事诉讼等途径来进一步维权。
三、如何申请与享受育儿假
- 申请流程：员工在申请育儿假时，应准备相关证明材料，如结婚证、户口簿、子女出生证明等，并按照当地政策文件或单位规定的流程进行申请。
- 带薪休假：育儿假是带薪休假的。根据规定，在子女满3周岁之前，夫妻双方每年可享受一定天数的育儿假（具体天数根据地方政策而定，一般为5至15天），且假期期间的工资、奖金、福利待遇视同出勤，不得因休假而降低或取消。
四、维权建议与实际操作
- 沟通协商：首先，员工应与单位进行沟通协商，明确表达自己依法享有的育儿假权利及相关法律规定，要求单位批准假期。在沟通过程中，可以引用上述法律法规作为依据，增强说服力。
- 法律途径：若协商无果，员工应及时向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，甚至提起民事诉讼，以维护自己的合法权益。在维权过程中，员工应保留好相关证据，如与单位的沟通记录、拒绝批假的书面通知等，以便在必要时提供证明。
五、特殊情况说明
虽然单位不让休育儿假是不合法的，但员工在申请育儿假时也需注意以下几点：
- 符合申请条件：员工需确保自己符合申请育儿假的条件，如已生育子女、子女年龄在规定范围内等。
- 提前申请：员工应提前按照单位规定的流程申请育儿假，以便单位安排工作。
- 遵守单位规定：在享受育儿假期间，员工应遵守单位的相关规定，如按时返岗、不从事与工作无关的活动等。
综上所述，单位不让休育儿假是不合法的，员工有权依据法律法规维护自己的合法权益。若遇到此类问题，建议员工首先与单位进行沟通协商，若协商无果则及时采取法律途径维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。