和厂子签合同，如果法人不签字盖章，合同通常是无效的。下面我为您详细解释：
在合同签订过程中，法人的签字或盖章是合同成立并生效的关键要素之一。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，而法人作为合同的一方，其意思表示需要通过法定代表人或授权代表来体现。因此，如果合同上没有法人的签字或盖章，就无法证明双方已就合同内容达成了一致，合同也就无法成立并生效。
当然，也有一些特殊情况需要注意：
如果合同中有其他条款或证据能够证明双方已经实际履行了合同，并且对方也认可了合同的效力，那么即使合同上没有法人的签字或盖章，也可能被视为有效。但这需要具体情况具体分析，并需要相应的证据来支持。
如果合同是通过电子方式签订的，比如使用电子签名或电子印章，那么也需要确保这些电子方式符合相关法律法规的要求，才能被视为有效的签字或盖章。
综上所述，为了确保合同的合法性和有效性，建议在签订合同时务必要求法人签字或盖章。如果遇到了合同效力相关的问题，您可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。