您好，关于肢残人士是否需要认定监护人以及如何认定的问题，这主要取决于该肢残人士的民事行为能力状况。

首先，如果肢残人士具备完全的民事行为能力，即能够独立进行民事活动，如签订合同、管理财产等，那么他们通常不需要认定监护人。他们可以自主决定自己的生活事务，并承担相应的法律责任。

然而，如果肢残人士由于身体或智力上的原因，导致无法完全辨认或控制自己的行为，即被认定为无民事行为能力或限制民事行为能力人，那么他们就需要认定监护人。监护人的主要职责是保护被监护人的合法权益，包括管理其财产、照顾其生活、代理其进行民事活动等。

在认定监护人时，通常会遵循一定的顺序和原则。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力或者限制民事行为能力的成年人，其监护人由下列有监护能力的人按顺序担任：首先是配偶；其次是父母、子女；再次是其他近亲属；最后是其他愿意担任监护人的个人或组织，但须经被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。

在实际操作中，如果涉及监护责任争议较大，或者无法按照上述顺序确定监护人时，可以由相关亲属协议确定监护人，或者由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或民政部门指定监护人。如果有关当事人对指定不服，还可以向人民法院申请指定监护人。

以您提到的案例为例，如果肢残人士赵民被认定为无民事行为能力人，且其配偶孙丽与社会组织都申请成为监护人时，法院会基于最有利于被监护人的原则，对各申请人的监护能力进行综合评价与比较，包括与被监护人的生活、情感联系密切程度、监护意愿、品行等因素，最终确定最合适的监护人。

因此，肢残人士是否需要认定监护人，以及如何认定监护人，都需要根据具体情况进行判断和决定。如果您或您身边的人有类似情况，建议咨询专业的法律人士或相关机构，以获取更详细和准确的法律建议。