针对您提出的“未履行就解约的合同违约金是否需要开发票”的问题，这主要取决于该违约金是否与增值税应税行为相关。以下是对此问题的详细解答：

一、合同未履行即解约的情况分析

在合同尚未开始履行，或尚未完全履行即因一方违约而解约的情况下，若此时收取的违约金并未与实际的销售货物、提供应税劳务、销售服务、无形资产或者不动产等增值税应税行为直接相关，那么这种违约金就不属于增值税应税范围。

二、是否需要开具发票的判定

1. 无需开具发票的情况：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。但在合同未履行即解约，且违约金与增值税应税行为无关的情况下，由于并未发生实际的经营行为或提供服务，因此收取违约金的一方无需开具发票。不过，为了证明收付款的事实，可以出具收据，详细列明违约金的金额、支付方和收款方等信息。

2. 需要开具发票的情况（虽本题不直接涉及，但为全面解答，一并说明）：

   • 如果违约金是在合同履行过程中，因一方违约而收取的，且该违约金与增值税应税行为直接相关（如因未按时交付货物而支付的违约金），那么这种违约金应被视为价外费用，需要并入销售额计算缴纳增值税，并依法开具发票。

三、针对您问题的具体回答

对于您提出的“未履行就解约的合同违约金”，由于此时并未发生实际的增值税应税行为，因此收取违约金的一方无需开具发票。但为了确保双方权益，建议出具收据或其他合法凭证，以证明违约金的支付和收取事实。

四、实际操作建议

为避免后续产生纠纷，合同双方在签订合同时，应明确约定违约金的性质、金额以及是否需要开具发票等事项。这样，在合同履行过程中或解约时，双方就能依据合同约定来处理违约金的相关事宜，减少不必要的争议和麻烦。

综上所述，未履行就解约的合同违约金，在一般情况下无需开具发票，但应出具收据或其他合法凭证作为收付款的依据。