针对您提出的“企业支付居间费只要收据可以吗”这一问题，我们需要从税务和财务合规的角度进行详细解答。
首先，居间费是企业因居间人促成交易而支付的报酬，它属于商业活动中的劳务费用。在支付这类费用时，企业需要确保合规性，以避免潜在的税务和法律风险。
关于支付居间费时是否可以仅凭收据入账，这通常是不被接受的。原因如下：
税务合规性：根据税务法规，企业支付的费用，特别是涉及较大金额的劳务费用，通常需要取得正规的发票作为税前扣除的凭证。收据，尤其是非正式的收据，往往不被税务部门认可为有效的税前扣除凭证。因此，如果企业仅凭收据入账，可能会在税务稽查时面临调整应纳税所得额、补缴税款及滞纳金等风险。
财务透明度：正规的发票能够清晰地反映交易的内容、金额和双方信息，有助于企业提高财务透明度，便于内部管理和外部审计。而收据则可能缺乏这些关键信息，不利于企业财务的规范管理。
法律风险：如果居间人未能提供正规发票，而企业仍然支付了费用并凭收据入账，这可能被视为违反税务法规的行为。在极端情况下，企业甚至可能面临法律诉讼和罚款等风险。
那么，企业应该如何操作呢？
要求居间人提供正规发票：在支付居间费前，企业应明确要求居间人提供由税务部门监制的正规发票。这不仅是企业合规性的要求，也是保护自身权益的重要措施。
完善合同条款：在签订居间合同时，企业应明确约定居间费的支付方式、时间和所需凭证等条款。这有助于确保双方在交易过程中的权益得到保障。
加强内部管理：企业应建立健全的财务管理制度，对支付的费用进行严格的审核和记录。对于无法提供正规发票的费用，企业应谨慎处理，避免违规入账。
综上所述，企业支付居间费时，仅凭收据入账是不合规的，存在税务和法律风险。为了确保企业的合规性和财务透明度，建议企业在支付居间费时要求居间人提供正规发票，并加强内部管理，确保费用的合规性和准确性。