企业职工成立工会的人数要求并非以企业总人数为唯一标准，而是根据愿意加入工会的会员人数来确定。具体来说，有以下几点详细解释和说明：
会员二十五人以上：
- 当企业职工中愿意加入工会的会员人数达到或超过二十五人时，企业应当依法建立基层工会委员会。这是工会成立的基本人数门槛，也是法律明确规定的。
会员不足二十五人：
- 若会员人数不足二十五人，企业职工仍有多种选择来组织工会活动。他们可以单独建立基层工会委员会，也可以联合其他单位中愿意加入工会的会员共同建立基层工会委员会。此外，还可以选举一名组织员来负责组织会员开展相关活动。这样的规定确保了即使在小规模企业或组织中，职工也能依法组织并参与工会活动，维护自身权益。
工会建立的原则与企业的义务：
- 自愿原则：企业是否成立工会完全由企业职工自主决定。职工有权基于自身意愿选择是否加入工会，并申请成立工会。这一原则确保了工会建立的民主性和合法性。
- 合法原则：工会的建立必须严格遵守国家宪法和法律的相关规定，包括进行必要的登记备案手续。这保证了工会活动的合法性和规范性。
- 上级工会指导原则：在工会建立过程中，上级工会可以派遣工作人员提供帮助和指导，以确保工会组建工作的顺利进行。同时，企业应当予以支持，并提供必要的条件，如提供办公场所、协助宣传等。
工会的作用与益处：
- 工会可以有效保障员工的合法权益，如劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生等。通过工会平台，员工可以与企业进行集体协商，争取更好的工作条件和待遇。
- 工会可以促进劳资双方的和谐共处，及时解决潜在的劳动纠纷。当员工与企业之间发生矛盾时，工会可以作为中间人进行调解，避免矛盾升级。
- 工会的存在还能提升企业的社会形象，增强员工对企业的归属感和忠诚度。一个有着良好工会组织的企业，往往能够吸引更多优秀人才加入，提升企业的竞争力。
实际操作建议：
- 对于企业来说，应当积极支持和配合工会组建工作，为工会的成立创造有利条件。这不仅可以提升企业的社会形象，还有助于构建和谐的劳资关系。
- 对于职工来说，如果希望成立工会，可以积极向企业提出申请，并寻求上级工会的帮助和指导。同时，也可以联合其他愿意加入工会的职工共同行动，以增加成立工会的成功率。
综上所述，企业职工成立工会的人数要求并非固定不变，而是根据会员的实际人数来确定。无论企业规模大小，职工都有权依法组织工会，并在组建过程中得到企业的支持和配合。如果您在工会组建或相关法律问题上有任何疑问，可以直接向我咨询。