结论：帮忙干活的人即使目前没有直接证据，也不意味着一定不会被抓。是否会被抓取决于多种因素，包括其在犯罪中的具体作用、是否知情以及是否有其他间接证据等。

分析如下：

1. 共同犯罪的认定：

   • 在刑事法律中，共同犯罪是指两人以上共同故意犯罪。如果帮忙干活的人明知偷排废水是违法行为，仍然提供帮助，那么其可能构成共同犯罪的一部分。
   • 共同犯罪中，各共犯人的行为是相互关联、相互配合的，共同导致了犯罪结果的发生。因此，即使帮忙干活的人没有直接实施偷排废水的行为，但如果其提供了必要的帮助或支持，也可能被认定为共同犯罪。

2. 证据的收集与运用：

   • 刑事案件的侦破往往依赖于证据的收集与运用。即使目前没有直接证据证明帮忙干活的人参与了犯罪，但如果通过其他间接证据（如通讯记录、监控视频、证人证言等）能够证明其与犯罪行为有关联，那么其仍然可能面临法律追究。
   • 此外，随着调查的深入，新的证据可能会不断出现，从而改变案件的走向。因此，不能仅凭目前没有证据就断定帮忙干活的人不会被抓。

3. 知情与否的影响：

   • 如果帮忙干活的人确实不知情，即其没有意识到自己的行为是在帮助犯罪，那么其可能不构成犯罪。但是，这种不知情需要是真实的、合理的，并且能够通过证据来证明。
   • 如果帮忙干活的人虽然声称不知情，但实际上是有意隐瞒或装作不知情，那么其仍然可能面临法律追究。

4. 法律后果的多样性：

   • 即使帮忙干活的人被认定为共同犯罪的一部分，其法律后果也会因其具体作用、情节严重程度等因素而有所不同。可能面临的刑罚包括有期徒刑、拘役、罚金等。
   • 此外，如果帮忙干活的人能够积极配合调查、认罪认罚、赔偿损失等，可能会获得从轻或减轻处罚的机会。

建议：

• 如果你或你认识的人涉及此类情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果和应对策略。
• 在面对法律问题时，应如实陈述事实，不要隐瞒或歪曲真相，以免加重法律责任。
• 积极配合调查，主动交代问题，争取从轻或减轻处罚的机会。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。