针对生产销售超范围添加剂色素，且销售金额达到10万的情况，可能涉及的刑事责任及量刑分析如下：
可能涉及的罪名：
- 生产、销售不符合安全标准的食品罪：如果所销售的添加剂色素属于食品添加剂，且该添加剂不符合国家食品安全标准，那么可能构成此罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。但在此案例中，由于仅提及了销售金额，并未直接说明是否造成了严重后果，因此具体量刑需结合实际情况判断。不过，销售金额10万通常会被视为情节严重的一个参考因素。
- 生产、销售伪劣产品罪：如果所销售的添加剂色素被认定为伪劣产品（即质量不符合国家标准、行业标准或者以不合格产品冒充合格产品），且销售金额达到10万，那么可能构成此罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。在此案例中，销售金额为10万，因此可能面临二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金的处罚。
量刑的具体考量因素：
- 销售金额：10万的销售金额是判断情节严重程度的一个重要指标，但并非唯一指标。法院还会考虑其他因素，如是否造成了实际危害、被告人的认罪态度、是否有前科等。
- 实际危害后果：如果所销售的添加剂色素确实导致了食物中毒或其他食源性疾病，那么量刑可能会更重。
- 被告人的主观恶性：如果被告人明知添加剂色素超范围或不符合标准而仍然销售，其主观恶性较大，量刑时也会予以考虑。
法律建议：
- 立即停止销售：如果发现自己正在销售超范围或不符合标准的添加剂色素，应立即停止销售，以避免进一步的法律风险。
- 主动配合调查：如果已经被相关部门调查或起诉，应主动配合调查，如实陈述事实，提供相关证据，以争取从轻或减轻处罚。
- 寻求法律帮助：由于此类案件涉及复杂的法律问题和专业的法律知识，建议寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，生产销售超范围添加剂色素且销售金额达到10万的情况，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售伪劣产品罪，具体量刑需结合实际情况判断。但无论如何，都应立即停止销售行为，并主动配合调查，同时寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。