针对您提出的“退休人员对方不赔误工费怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、退休人员误工费赔偿的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，误工费赔偿的核心在于受害人是否因误工实际减少了收入。这一规定并未将退休人员排除在外，因此，即使已退休，若因侵权行为（如交通事故、人身伤害等）导致无法从事原有劳动或兼职工作，并因此产生了收入损失，退休人员仍有权主张误工费赔偿。
二、赔偿计算方式及所需证据
有固定兼职/返聘收入的情形：
- 赔偿计算：按实际减少的收入计算。例如，若退休人员退休后受雇于企业，月收入3000元，因事故导致3个月无法工作，则可主张9000元误工费（3000元/月×3月）。
- 所需证据：劳动合同、工资流水、单位开具的收入减少证明等，以证明事故发生前后的收入差距。
无固定收入的情形：
- 赔偿计算：参照相近行业平均工资。例如，若退休人员从事临时保洁工作，当地保洁行业月均收入2500元，因事故误工2个月，则误工费为5000元（2500元/月×2月）。
- 所需证据：从事劳务的证明（如社区出具的义务服务记录、家政服务协议等），以证明其从事的行业及收入水平。
无法证明收入但存在劳动能力的情形：
- 赔偿计算：法院可能结合年龄、健康状况酌定，参考当地居民人均可支配收入或最低工资标准。例如，65岁健康退休人员虽无工作证明，但因事故导致家庭照料工作中断，法院可能酌情支持部分误工费。
- 所需证据：体检报告、社区出具的健康状况证明等，以证明其劳动能力及因事故导致的收入减少情况。
三、处理对方不赔误工费的情况
协商沟通：
- 首先，您可以尝试与对方进行协商沟通，明确表达您的诉求和依据，看是否能够达成和解。
寻求法律援助或咨询律师：
- 若协商无果，您可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解您的权益和可行的法律途径。
提起诉讼：
- 若对方仍拒绝赔偿，您可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿误工费及其他相关损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
四、特殊情况说明
- 无偿劳动或服务：若退休人员因事故无法完成家庭照料、志愿服务等非经济性活动，虽不直接产生误工费，但可主张护理费等其他合理费用。
- 保险理赔差异：商业保险合同可能对“误工费”定义更严格，需仔细核对条款。例如，车险中的“误工费”通常限于有正式工作的人员，但诉讼中法院认定标准更灵活。
五、证据准备建议
为成功获得误工费赔偿，您需要准备以下关键证据：
- 收入证明：银行流水、雇佣合同、单位开具的收入减少证明等。
- 劳动能力证明：体检报告、社区出具的健康状况证明等。
- 误工时长证明：医院病假单、康复机构出具的恢复周期证明等。
综上所述，退休人员在遭受人身损害后，若能证明因侵权行为导致了实际劳动收入的减少，并提供了充分的证据材料，就有权依法主张并获得相应的误工费赔偿。若对方拒绝赔偿，您可以通过协商、法律援助或提起诉讼等途径来维护自己的权益。