发生面包车撞到三轮车的情况，应按照以下步骤处理，具体分情况说明：

1. 立即停车并保护现场
   根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，车辆驾驶人应立即停车，保护现场。若事故造成人员伤亡，需第一时间拨打120急救电话，并立即报警（122或110），等待交警到场处理。若未造成人员伤亡且车辆可移动，应在确保安全的前提下，将车辆移至不妨碍交通的地点，避免二次事故。

2. 确认事故责任划分
   交警到场后，会通过现场勘查、询问当事人、调取监控等方式，依据《道路交通安全法实施条例》及地方性法规，出具《交通事故责任认定书》。责任划分通常分为：

   • 全部责任：一方过错导致事故（如面包车闯红灯、逆行等）；
     
   • 主要/次要责任：双方均有过错，按过错比例分担责任（如面包车未保持安全距离，三轮车违规载人）；
     
   • 同等责任：双方过错相当（如双方均未遵守让行规则）。
     

3. 处理赔偿事宜
   根据责任认定结果，赔偿方式分为两种：

   • 协商解决：双方对责任无争议且损失较小（如仅车辆轻微剐蹭），可自行协商赔偿金额，并签订书面协议（建议注明赔偿项目、金额、支付方式及违约责任）。
     
   • 保险理赔或诉讼：若损失较大或协商不成，需通过保险理赔或诉讼解决：
     
     • 保险理赔：面包车若投保交强险及商业三者险，可由保险公司按责任比例赔偿三轮车方的医疗费、车辆维修费等损失；三轮车若投保非机动车保险，也可申请理赔。
       
     • 诉讼：若保险赔偿不足或对方拒赔，可向法院起诉，提交事故认定书、医疗记录、维修发票等证据，要求对方赔偿医疗费、误工费、护理费、车辆损失等合理费用。
       

4. 特殊情况处理

   • 三轮车违规载人/无牌无证：若三轮车存在违规行为（如载人超过核定人数、无牌无证上路），可能被交警认定承担部分责任，但面包车仍需根据自身过错承担相应赔偿。
     
   • 面包车逃逸：若面包车驾驶人逃逸，将被认定为全责，且可能面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事责任（若构成交通肇事罪）。三轮车方可向交警部门申请调取监控或通过其他方式寻找肇事方，并要求其承担全部赔偿。
     

温馨提示：处理过程中务必保留所有相关证据（如现场照片、视频、医疗记录、维修发票等），以便后续维权。若对责任认定或赔偿金额有异议，可在收到认定书后3日内申请复核，或直接通过法律途径解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询。