结论：校长偷拍老师上课看手机并在大会上播放，即使遮住了脸，这一行为也可能涉及违法，具体是否违法需结合行为细节和法律规定来判断。以下从不同角度进行分析：

一、从隐私权角度分析

1. 隐私权定义：隐私权是指个人享有的私人生活安宁与私人信息秘密依法受到保护，不被他人非法侵扰、知悉、收集、利用和公开的一种人格权。

2. 行为分析：校长偷拍老师上课看手机，这一行为本身就涉及对老师私人行为的窥探和记录。尽管在大会上播放时遮住了脸，但偷拍行为本身已经侵犯了老师的隐私权，因为老师在课堂上看手机的行为，虽然发生在公共场所（教室），但并不意味着老师就放弃了对此行为的隐私保护期待。教室虽为公共场所，但老师在课堂上的一些个人行为（如看手机、记笔记等）仍可能被视为其私人活动的一部分，尤其是当这些行为并不直接涉及教学公开内容时。

3. 法律后果：根据《中华人民共和国民法典》中关于隐私权的规定，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，校长的偷拍行为可能构成对老师隐私权的侵犯，老师有权要求校长停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。

二、从肖像权角度分析（尽管脸被遮住，但仍需考虑）

1. 肖像权定义：肖像权是公民自己使用和同意或禁止他人使用自己肖像的权利。

2. 行为分析：虽然校长在播放时遮住了老师的脸，但如果从视频的其他特征（如服装、体型、动作等）能够明确识别出是特定老师，那么这一行为仍然可能涉及对老师肖像权的侵犯。因为肖像权不仅仅保护面部特征，还保护能够识别个人身份的其他特征。

3. 法律后果：如果视频内容足以识别出特定老师，且未经老师同意，校长擅自公开播放，那么老师有权依据《中华人民共和国民法典》中关于肖像权的规定，要求校长停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。

三、从名誉权角度分析

1. 名誉权定义：名誉权是公民或法人保持并维护自己名誉的权利。

2. 行为分析：校长在大会上播放老师上课看手机的视频，即使遮住了脸，但如果视频内容被解读为老师不认真教学或违反教学纪律，那么这一行为可能对老师的名誉造成损害。因为名誉权保护的是个人在社会中的声誉和评价，任何贬低、损害他人名誉的行为都可能构成侵权。

3. 法律后果：如果老师认为校长的行为损害了其名誉权，有权依据《中华人民共和国民法典》中关于名誉权的规定，要求校长停止侵害、恢复名誉、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。

建议：

• 如果老师认为校长的行为侵犯了其隐私权、肖像权或名誉权，可以先与校长进行沟通，要求其停止侵害并赔礼道歉。
• 如果沟通无果，老师可以向学校上级主管部门或教育行政部门投诉，寻求行政救济。
• 同时，老师也可以考虑向法院提起民事诉讼，要求校长承担相应的法律责任。

在处理此类问题时，建议老师保留好相关证据（如视频资料、沟通记录等），以便在需要时提供证明。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。