村会计截留草原禁牧补贴10000元，是否会坐牢需视具体情况而定，但该行为已涉嫌违法犯罪。以下从不同角度进行分析：

一、法律定性

1. 贪污罪角度：

   • 如果村会计作为国家工作人员（例如，若其身份符合《刑法》第九十三条规定的“其他依照法律从事公务的人员”），利用职务上的便利，截留、侵吞草原禁牧补贴，数额达到一定标准（根据最新司法解释，贪污数额在三万元以上不满二十万元的，应当认定为刑法第三百八十三条第一款规定的“数额较大”），则可能构成贪污罪。
   • 贪污罪的量刑根据数额大小和情节严重程度而定，数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。因此，若截留10000元虽未达到贪污罪的数额较大标准，但若存在其他较重情节（如多次贪污、贪污救灾等特定款物等），仍可能面临刑事处罚。不过，仅就10000元而言，若不存在其他严重情节，单独以此数额定贪污罪可能较为困难，但会受到行政处罚或党纪处分。

2. 职务侵占罪角度：

   • 如果村会计不属于国家工作人员，而是村集体组织的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，则可能构成职务侵占罪。
   • 职务侵占罪的立案标准通常为六万元以上（根据最新司法解释），因此，截留10000元可能尚未达到职务侵占罪的立案标准。但同样，若存在多次侵占、侵占特定款物等情节，可能构成犯罪或受到更严厉的处罚。不过，在大多数情况下，10000元的数额可能仅会受到行政处罚或内部纪律处分。

3. 挪用资金罪角度：

   • 如果村会计将截留的补贴款暂时挪用，用于个人用途，并打算后续归还，且数额较大（通常为十万元以上，但具体标准可能因地区而异），则可能构成挪用资金罪。
   • 然而，在本案例中，截留行为更倾向于非法占有而非暂时挪用，因此构成挪用资金罪的可能性较小。但若存在相关证据表明村会计有挪用意图，则仍需考虑此罪名。

二、实际后果与处罚

• 行政处罚：无论是否构成犯罪，村会计的截留行为都可能受到行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令退赔等。
• 党纪处分：如果村会计是党员，还可能受到党纪处分，如警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看、开除党籍等。
• 刑事处罚：如前所述，若构成贪污罪或职务侵占罪（尽管10000元可能未达到立案标准，但需考虑其他情节），村会计可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。

三、建议与行动

• 立即退赔：村会计应立即将截留的补贴款退赔给相关单位或个人，以减轻或避免法律责任。
• 主动投案：如果村会计意识到自己的行为可能构成犯罪，应主动向公安机关投案自首，争取从宽处理。
• 寻求法律帮助：在处理此类问题时，建议村会计或相关单位咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。

总结来说，村会计截留草原禁牧补贴10000元的行为已涉嫌违法犯罪，具体是否会坐牢需根据其行为性质、数额大小、情节严重程度等因素综合判断。无论如何，该行为都应受到严肃处理，以维护法律的尊严和公平正义。如果您或相关单位遇到此类问题，欢迎直接向我咨询。