偷东西立案的标准并非单纯依据盗窃次数，而是需要综合考虑盗窃数额、次数以及是否存在特殊情形等多个因素。以下是对这一问题的详细分析：

1. 多次盗窃的认定：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第三条第一款的规定，二年内盗窃三次以上的，应当认定为“多次盗窃”。这意味着，如果一个人在两年内实施了三次或以上的盗窃行为，无论每次盗窃的数额大小，都可能构成盗窃罪，公安机关应当立案侦查。
   • 举例：张三在一年内分别在三个不同的商场偷窃了三次小额商品，虽然每次盗窃的金额都不大，但由于其盗窃次数达到了三次，因此构成“多次盗窃”，公安机关应当立案。

2. 盗窃数额的考量：

   • 除了次数外，盗窃数额也是立案的重要标准之一。多数地区规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上的，就达到立案标准。这意味着，如果一次盗窃的数额达到了这个标准，那么无论盗窃次数多少，都应当立案侦查。
   • 举例：李四在一次盗窃中偷走了价值两千元的手机一部，虽然这是他第一次盗窃，但由于盗窃数额达到了立案标准，因此公安机关应当立案。

3. 特殊情形的处理：

   • 存在某些特殊情形的盗窃行为，不受盗窃数额或次数的限制，只要实施了这些行为，就应当立案侦查。这些特殊情形包括：
     • 入户盗窃：非法进入供他人家庭生活，与外界相对隔离的住所进行盗窃的，应当认定为“入户盗窃”。此类行为侵犯了公民的住宅安宁权和财产权，社会危害性较大。
     • 携带凶器盗窃：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械进行盗窃，或者为了实施违法犯罪而携带其他足以危害他人人身安全的器械进行盗窃的，应当认定为“携带凶器盗窃”。这种行为对公民的人身安全构成潜在威胁。
     • 扒窃：在公共场所或者公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物的，应当认定为“扒窃”。扒窃行为发生在公共场所，严重影响公众的安全感。
   • 举例：王五非法进入他人住宅偷窃，虽然只偷走了少量财物，但由于其行为构成“入户盗窃”，因此公安机关应当立案侦查。

总结与建议： 综上所述，偷东西立案的标准是一个综合考量的过程，涉及盗窃次数、数额以及特殊情形等多个方面。如果您或他人遭遇了盗窃行为，建议及时向公安机关报案，并提供尽可能详细的证据和信息，以便公安机关能够根据实际情况进行立案侦查并维护您的合法权益。同时，也提醒广大民众加强防范意识，保护好自己的财产安全。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。